Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Stefan Wirth:

Listerien

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

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Pädiatrische Gastroenterologie

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Frage: Listerien

Madmax93

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Hallo Herr Dr. Wirth, wie gefährlich sind Listerien für ein 10 Monate altes Baby? Wir waren einkaufen und so schnell konnte ich garnicht schauen hatte mein Sohn die Verpackung eines Weichkäses mit Weißschimmel durchgebissen. Habe ihn den natürlichen sofort weggenommen. Zum Glück war er pasteurisiert aber wegen den Weißschimmel mache ich mir Sorgen. Mit freundlichen Grüßen 


Prof. Dr. med. Stefan Wirth

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Es ist sind ja nicht in jedem Käse Listerien, die sind auch für Ältere nicht gut. Auch wenn es nur um die Verpackung geht, ist das Risiko noch geringer. Ich würde mir keine Sorgen machen. Gruß S. Wirth


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