Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Stefan Wirth:

Gummibärchen verdorben?

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Frage: Gummibärchen verdorben?

NICOLE6

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Sehr geehrter Herr Dr. med Wirth! Meine Tochter hat gestern eine kleine Packung Gummibärchen beim Arzt bekommen, und mir ist aufgefallen das extrem viel Luft in der Packung war und beim öffnen hat es auch gezischt (ich hab das noch nie so gesehen). mHD stand keines darauf. Natürlich hat sie es dann gegessen. Jetzt mache ich mir vor allem um Botulismus sorgen, da ja auch Schweinegelantine enthalten ist und man ja sagt bei gelähten Sachen ist Vorsicht geboten. Muss man bei Gummibärchen damit rechnen? Wenn ja ab wann kann ich sagen da kommt nichts mehr? Oder kommt da eher eine andere Bakterielle Kontamination in Frage?  Ich hoffe sie können mich beruhigen. Liebe Grüße!


Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

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Ich denke, ich kann Sie beruhigen. Wenn innerhalb von 12 Studen nichts passiert, wird auch nichts mehr kommen. Einen Botulismus halte ich für ausgeschlossen. Gruss S. Wirth


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