Guten Tag, ich würde gerne wissen, ob man Erythrit statt Zucker bei der Ernährung von Kindern verwenden kann. Ich bin deswegen verunsichert, weil ich irgendwo gelesen habe, dass das zu Blutgerinnungstörungen führen könnte. Ist da was dran? Vielen Dank für Ihre Einschätzung.