Frage: Darf ein Kind Zuckerersatzstoffe zu sich nehmen?
Silvia86
Hallo, In der low Carb Ernährung wird viel mit xzucker und xzucker light sowie Stevia gearbeitet.... Dürfen Kinder dies ebenso zu sich nehmen und wieviel davon? Mir geht es nur darum wenn ich zum Beispiel einen Kuchen backe ob ich dann zwei backen muss oder ob einer mit xzucker auch ok ist? Gibt es Studien zu diesem Thema....Habe schon versucht was im Netz zu finden, bin aber daraus nicht schlau geworden. (ich weiß Kinder sollen nicht viel süß etc aber ein Stück Kuchen muss auch mal sein :-)) LG und Danke für Ihre Antwort
Stevia wird für Kinder in größeren Mengen nicht empfohlen. Die Mengen, die Sie in Backwaren einsetzen, sind vollkommen unkritisch. Gruss S. Wirth
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