Verschimmelte Himbeeren

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Verschimmelte Himbeeren

Sehr geehrter Herr Costa, Als Schwangere konnte ich nicht an einer Packung leckerer Himbeeren vorbei gehen. Zuhause hab ich dann einige aussortieren müssen, die nicht mehr so schön aussahen und schon dunkle Stellen hatten. erst im Nachhinein hab ich erfahren, dass man dann am besten die ganze Schale wegschmeißen sollte, nachdem ich natürlich schon 3 gute gegessen habe. Hinterher mach ich mir natürlich auch noch Gedanken um listerien, da man die Himbeeren ja nur kurz abspült und nicht so gründlich waschen kann. Vor allem jetzt wo die Himbeeren schon zum Teil schlecht waren. Wie ist ihre Einschätzung? Sollte man das beim nächsten Frauenarzt-Besuch kontrollieren lassen? oder killt die Magensäure das meiste? Ich danke Ihnen im Voraus für Ihre Antwort!

von Miss_sunshine123 am 02.03.2021, 16:57

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Antwort auf: Verschimmelte Himbeeren

Ihre Entscheidung, an der Packung Himbeeren nicht vorbei zu gehen, kann ich selbst sehr gut nachvollziehen. Die allermeisten sind einfach nur lecker... Wie die Hersteller das machen, ist mir ein Rätsel... Schimmel sieht aber anders aus, meistens sind das weißliche Auflagerungen, wie Spinnweben. Und die Himbeeren schmecken gar nicht... Nach meiner Einschätzung gab es in Ihrem Fall aber keine Infektionsgefahr, machen Sie sich keine Sorgen, irgend eine spezielle Kontrolle beim Frauenarzt ist nicht notwendig.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 04.03.2021