Hallo Herr Dr. Costa, ich habe folgende Frage an Sie: Ich habe zuletzt Kekse gebacken und im Nachhinein festgestellt, dass die von mir verwendeten Sesamkörner (15 g) ranzig waren und auch die Leinsamen (15 g) und Sonnenblumenkerne (30 g), die ich verbacken habe, haben bereits einen leicht bitteren Geschmack gehabt. Als ich das bemerkt habe, waren bereits alle Kekse aufgegessen. Nun frage ich mich, inwiefern dies gesundheitlichsschädlich für mein Baby und mich sein könnte? Im Internet finde ich so gruselige Angaben wie 'ranzige Fette und Öle können krebserregend sein'. Können Sie mir hier bitte weiterhelfen und möglicherweise etwas meine Sorgen nehmen? Danke für Ihre Antwort und beste Grüße Elisabeth
von elli23274 am 10.12.2019, 20:39
