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Wie gare ich Spargel im Dampfgarbeutel?

Wie gare ich Spargel im Dampfgarbeutel?

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Ich habe den Spargel (ungeschält 1,5 kg) klein geschnitten und mit etwas Butter in den XL-Beutel gegeben. Leider waren nach 15 Minuten immernoch manche Stücke roh, andere waren gar. Habe ich was falsch gemacht? LG Jana


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Muss man den nicht schälen??? Oder war es grüner Spargel? Habe noch kein Spargelrezept für die Dampfgarbeutel gelesen und traue mich da auch nicht ran meinen geliebten Spargel drin zu machen. Ich habe einen Spargeltopf und dadrin gelingt mein Spargel immer, ich würde den auch nie in Stücke schneiden, außer für Suppe oder Salat. Ich hab das aber mit geschälten Kartoffeln, dass da nicht alle komplett gar sind nach angegebener Zeit. Mit ungeschälten Kartoffeln hingegen klappte es wunderbar wie angegeben.


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Natürlich war er geschält. Wir haben ihn dann hinterher noch im Topf gekocht. Ich habe schon so viel gelesen, dass der Spargel super wird in den Beuteln. Hmm.


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huhu also meiner war auch nicht absolu gleich durch aber er war auch extrem untercshiedlich dick dagmar


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Es könnte schon sein, das es zu viel war. Aber er war ziemlich gleich dick. Wie lange hattest du deinen drin, bei wieviel Watt? Sammelst du eigentlich noch die Sammelpunkte der Kinderprodukte?


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huhu wir haben 1200 Watt glaube ich und ich hatte ca 900 Gramm drin und um die 6 Minuten ? War letztes WE, daher weiss ich es nimmer genau nur mich ärgerte dass die dünnen am Kopf sehr zerkocht waren und die arg dicken sehr extrem bissfest aber das hab ich im Wasser auch, damach ich sie eben später rein die dünnen. Also mit meinem knappen Kilo war die XXL Tüte fand ich zu voll dagmar


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Naja, dann werde ich es mal mit einer kleineren Menge versuchen, obwohl das für eine 4köpfige Familie etwas wenig ist. Die Sammelpunkte werde ich dann weiter aufheben. Den Fußball für meine Jungs haben wir jetzt zusammen und mehr wollten wir nicht. Hast du Sammelhefte eigentlich da? LG


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die Kartoffeln gestern haben überhaupt nicht geklappt. Waren geschält und klein geschnitten - alle auch relativ gleich groß. Aber trotzdem hatte ich welche dabei die waren noch halb roh und manche zerkocht. Ich glaub ich bin zu blöd dafür. LG