Mitglied inaktiv
ich suche auch vergeblich rezepte wie ging das denn ??? dagmar
ich liebe Spargel *mjammi*
Für 2 Erwachsene und ein Kind kaufen wir immer so ca. 1,5 kg ungeschälten Spargel. In geschältem Zustand habe ich diese Menge in den XL Beutel bekommen, wobei sich dann kaum noch Luft im Beutel befand. Der Garprozess auch so ca. 8 Minuten da der Beutel halt ziemlich voll ist kleinere Mengen können schon ab 3 Min. gar sein. Daher würde ich empfehlen es in 2 Etappen zu machen da der Beutel sich nicht so gut aufblähen kann bei einer großen Menge.Auf jeden Fall die XL-Beutel nehmen.
dagmar
ja ohne nur tropfnaß
bißchen, gar nicht, später oder wie?
dagmar
nein nur den tropfnaßen Spargel in den Beutel und warten :-) Später füngst du das hinzu was du magst wie Butter oder Salz etc. wie ihr euren Spargel halt mögt und ganz wichtig schälen vorher nicht vergessen :-D ist mir nämlich letztens passiert huch da war doch was..
ja ich mein in dem Beutel er ist dann halt lediglich dampfgegart
ich habe noch nie welchen selber gemacht.
Wenn das klappt ess ich nix anderes mehr 
wie gesagt den XL Beutel nehmen, ich würde ihn nicht so vollknallen mit Spargel so dauert es wesentlich länger und die 3 Minuten hatte ich bei 800 Watt.
daher für mich ideal. So muß ich nicht noch nen Topf auf den Herd machen..........finde diese Beutel super. Ob es so gesund ist sei mal dahingestellt, aber praktisch sind sie ;-)
das die Vitamine im Gemüse etc. enthalten bleiben, es schneller geht als im Topf und ich keinen Topf extra für Spargel habe lach.
wie gesund die mikrowelle ist sei mal dahingestellt, aber es ist ja so das das gemüse nicht totla verkocht wird. Dadruch das nur dampfgegart wird bleiben die ganzen vitamine im gemüse drin und daher sollte es ja nicht ungesund sein.
von Tupper gibt es geschirr dazu und auch normale Glasformen mit Deckel eignen sich dagmar
mir war das tupperzeug für die mikro zu teuer bisher. Aber ganz auf die beutel umsteigen geht auch nach ner weile ins geld, von daher lohnt sich tupper bestimmt schon wieder. die Möhrchen waren auf jeden fall viieeel leckerer als aus dem Topf.
abe ob die so lange halten ? hast du keine Glasschüsseln mit Deckel ? dagmar
ne hab ich nicht. hab nur 2 glasschüsseln ohne deckel und ansonsten nur tupperschüsseln.
einfach ausspülen und trocknen lassen, so wie eben gefrierbeutel auch hatte mal welche in einem testpaket - also 3 stück von den kleinen. finde das gemüse daraus lecker, kartoffeln fürchterlich frage mich nur ersthaft, ob das wirklich gesund ist, denn mikrowellen machen ja alles kaputt, darum sollte man auch keine milch in der mikrowelle erhitzen (somit habe ich das heißgeliebte puddingkochen darin wieder seingelassen), weil die struktur dieser verändert wird und allg. gesunde sachen in krebserregende stoffe verwandelt werden können.
da gibt es solche und solche meinungen Dampfgarer an sich sind genial im Wasser gekocht gehen alle Vitamine ins Wasser und raus aus den Sachen egal wie man es macht etwas falsch ist es immer... dagmar
