*Romy
Vielleicht kommt meine Schwester mit ihrem Mann und den beiden Kindern uns zu Ostern besuchen - was könnte ich kochen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Habt ihr Tipps? Was gibt es bei euch? LG, Romy
Mit Eiersalat gekochte Eier geräucherte Forelle Käseplatte Salate kalten Braten Kräuterbrot Kräutersuppe Kuchen Cremespeisen etc. An solchen Tagen finde ich brunchen herrlich, da es einen nicht so in der Küche bindet. Grüße Sodapop
Wir machen auch jedes Jahr einen Brunch bei uns zuhause und die Familie kommt her. Ich kaufe jedes Jahr die Zeitschrift "Meine Familie und ich" (oder so ähnlich, die es an der Kasse im Supermarkt gibt). da sind jedes Jahr zu Ostern tolle Osterbrunchrezepte drin und da habe ich jedes Jahr welche genommen und die waren immer super. Die kommt dieses Jahr am 18. März raus. ;) Oft sind auch Rezepte dabei, die man am Vortag vorbereiten kann und dann am Ostertag nur noch in den Ofen schiebt oder so. Ich mache immer "Osternestchen": http://inside9b.blogspot.de/2012/03/osternestchen-backen.html Und ansonsten von allem etwas: Suppe, z.B. Karottensuppe Braten, den man auch kalt essen kann Dessert (z.B. Solerobecher) Kuchen Salate Brötchen und Aufschnitt Röstis mit Lachs belegen und ein Tupfen Meerettich drauf schottische Eier Ich finde das herlich, weil es unkompliziert ist und man immer wieder nachnehmen kann. Oft ist es so viel, dass es für den nächsten Tag auch noch reicht.
bringen die Gäste gern was mit! Neben "normalem" Brot mit "normalem " Belag gibt es eben bes. Käsesorten, Räucherlachs, Eier - auchalsRührei- und Pfannkuchen. Frische Sachen wie herzhafter Salat und Obstsalat gehören auch dazu. Suppe gibt es bei un snicht, die mache ich lieber abends und reiche die Brotreste dazu, wo eh kaum noch jemand wirklich Hunger hat . Gruß Ursel, DK
Ja, das kann ich bestätigen, die meisten bringen auch selber noch was mit und dann kann man so richtig schlemmen ...
Ostern wird gegrillt
schau mal im Omaforum die wissen einiges Ursel, DK
Wir machen Ostern immer einen langen Ausflug und dann geht es an zum Griechen. Gefruestueckt wird lange und mit ganz vielen gefärbten Eiern, Krabbensalat, Rosinenbrot, Baquette, Käse vom Franzosen, Anti-Past etc. Da gönne ich es mit und kaufe die Dinge beim Fachhändler ein. LG maxikid
Wir werden wohl Grillen. Zumindest wenn es das Wetter zulässt. Wissen es also erst kurz vorher was genau wir machen werden. Aber höchst wahrscheinlich eben Grillen.