Klingt irgendwie nicht appetitlich, so wie die beiden Wörter da stehen..... aaaaber dennoch meine Fragen: 1. Ich habe jede Menge Pflaumen (dicke, runde, süße - SEHR lecker) - und wir essen nun schon Pflaumen zum Frühstück, zum Mittagessen.. zum Abendessen .... im Keller habe ich auch noch Gelierzucker.... FRAGE: Kann man aus Pflaumen auch quasi "Marmelade" kochen????? Oder kann man damit nur Pflaumenmus machen, das man so ewig einkochen muss????? 2. Habt Ihr leckere Rezepte für "eingelegte Heringe"? Ich mach das immer mit Sahne, Zwiebeln, Äpfeln, Gurken, Rosinen und jeder Menge Dill.... Gibts auch was ohne Sahne, das trotzdem schmeckt? Her mit Euren Rezepten! Und DANKE!