ausprobiert, das ich einfach mal hier ein tippe, falls noch jemand holundergelee machen möchte 1 Packung Dr.Oetker Gelierzucker 2:1 ca. 500 ml Holunderbeersaft ca. 400 ml. naturtrüber Apfelsaft 1 1/2 Teelöffel Zimt Alles nach Anleitung auf der Gelierzucker Packung machen und abfüllen. Dann habe ich gestern noch diese Variante gemacht: 1 Packung Dr. Oetker Gelierzucker 2:1 ca. 500 ml Holunderbeersaft ca. 400 ml Orangennektar ein wenig Zimt und Nelken, nach Gefühl und wieder nach Anleitung herstellen. Heute morgen hatte ich extra frische Brötchen geholt und beide varianten probiert, einfach KÖSTLICH!! Erinnert vom Duft her etwas an die Weihnachtszeit