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Kochen bei heißen Wetter

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Kochen bei heißen Wetter

alexa23

Hi, Momentan ist es so warm geworden. Nach dem Regen endlich mal Sonne. Jetzt ist es so schwül und ich möchte nicht unbedingt warm kochen.  Was würdest ihr dann so essen ?


Irish83

Antwort auf Beitrag von alexa23

Ich mache dann Wraps, herzhafte Waffeln mit Salat  Oder Nudelsalat mit gegrilltem Fisch  Kartoffeln mit Quark 


JoMiNa

Antwort auf Beitrag von alexa23

Gurken-Joghurt-Suppe Gazpacho Matjes, entweder eingelegt mit Joghurt, Apfel, Gewürzgurken oder als Fischbrötchen Couscous-Salat Tomaten-Spaghetti-Salat (Tomatensalat mit z.B. Zwiebeln, Basilikum, Mozarella und dann Spaghetti direkt heiß aus dem Topf unterheben) Omlette/Rührei/Spiegelei mit Brot und Salat oder Rohkost Sushi (bei uns bisher immer nur "selbstgekauft") Haferflocken mit Joghurt, Leinöl und frischem Obst


Nikac

Antwort auf Beitrag von alexa23

Ich mache dann oft verschiedene Salat und Kräuterbutterbaguette dazu. Putenstreifen,  Würstchen oder auch nur Salat. 


Cpt_Elli

Antwort auf Beitrag von alexa23

Sommerrollen Kalte Suppen (klassische Gazpacho, kalte Tomaten- oder Erbensuppe) Salate - ich mag z. B. gerne Glasnudelsalat (Thai-Style), Melonensalat mit Feta, Risoni-Salat, selbstgemachten Cole Slaw, Petersiliensalat (libanesisch)  Ceviche in verschiedenen Varianten Nicht kalt, aber auch super bei warmem Wetter: Pho (mit oder ohne Fleisch), mit viel Koriander und Limette 


Tanowa

Antwort auf Beitrag von alexa23

Wie wäre es mit leichten Gerichten wie Salaten oder kalten Nudelsuppen? Die sind perfekt für warmes Wetter und erfordern nicht viel Kochzeit. Alternativ könnten Sie auch auf Snacks wie Wraps oder Sandwiches zurückgreifen, die schnell zubereitet sind und trotzdem sättigen. Vielleicht könnten Sie sogar ein Picknick machen, um die Sonne zu genießen! Übrigens, wie wäre es mit einem Balance Board für Kinder als lustige Aktivität bei diesem Wetter?


Ellert

Antwort auf Beitrag von alexa23

Wir mögen all die kalten Sachen nicht aber man kann ja warm auch leichter kochen - viel Gemüse ( hier wächst viel Kohlrabi im Beet) - ich mag auch gerne Rösti und Puffer mit Kohlrabi drin. Wir grillen gerne bei dem Wetter aber natürlich nicht jeden Tag...


Maxikid

Antwort auf Beitrag von Ellert

Ich koche im Sommer nicht viel anders als im Winter. LG