Wie schmecken Wachteleier?

Huhu, Wachteleier habe ich hier und da auch schonmal gekauft, aber eher aus optischen Gründen (Mini-Spiegeleier als Hingucker auf ein Edel-Essen für Gäste). Sie schmecken leicht anders als Hühnereier, aber sie sind geschmacklich kein Kracher. Man kann sie kochen, dann müssen sie aber durch sein, dürfen keinen weichen Dotter haben (Keimbelastung höher als bei Hühnern). Ich würde sie ca. vier Minuten kochen, sie sind ja klein. Du kannst sie aber auch als Spiegeleier braten, auch hier sollte der Dotter schon recht fest und durch sein. Sie sind winzig, ob nun gekocht oder als Spiegelei, weshalb sie eigentlich immer mehr zur Zierde geeignet sind, denn als Mahlzeit. Schon für ein einfaches Brot mit Spiegelei würdest Du pro Person mindestens drei bis vier rechnen müssen. LG