Kater Keks
Ich kenne das noch von meinen Eltern, das es immer Kartoffelsalat mit Würstchen gibt. Bei Schwiegereltern ist das auch so, nur das es dazu noch selbstgemachten Fleischsalat gibt. Was gibts bei euch?
Entweder brühnudeln oder Kartoffelsuppe, wobei das Kartoffelsuppe durch den Strohhalm ist, weil meine 15 jährige Schwester kein einziges Stückchen in der Suppe haben will. Also dieses Jahr brühnudeln
und die Brühnudeln werden dann für Madame püriert? ;-)
Hier gab es früher auch immer Kartoffelsalat mit bouletten oder kleine Schnitzel.
Ente, Kartoffeln und Rotkohl bei mir in meiner Kindheit und bei meinem Mann Rinderschmorrbraten. Bei uns als Familie Entenbrust, Marronen-Rotweinsosse, Gartoffeln und Rosenkohl mit Schinkenwürfel. LG maxikid
An Heilig Abend? Sowas, also in die Richtung, gibt bei uns am 1. und/oder 2. Weihnachtsfeiertag.
Hej KK!
da Maxis Mann Däne ist, kanni ch das gut nachvollziehen.
Weihnachten in Dk ist viiiiiel und gut essen, lange und ausdauernd.
Und da wäre ich mit Würstchen und Kartoffelsalat, auch in meiner Welt und Erinnerung "typisches Heilig-Abend-Essen", nie gelandet, zumal wir mind. alle 2 Jahre die dän. Schwiegermutter bei uns hatten.
Da sind also meine Kinder sehr dänisch gepolt, denen dürfte ich nicht schlichter kommen.
bei uns ist es also mind. Krustenbraten, Rotkohl, Salat, Saltkartoffeln und natürlich de dazu obligatorischen "brune kartofler", also kleine Pellkart., die in einer karamellisierten Zuckerfettmasse nochmal erhitzt und - ja, eben gebräunt werden.
Zum Nachtisch gibt es tradionell beiallen Dänen "Ris alemannde", also Milchreis (den man mittags so ißt und von dem man eine Portion auf den Dachboden für die "nisser", also Weihnachtstrolle stellt) , verfeinert mit Sahne und gerieben/gehackten Mandeln. Versteckt ist 1 ganze Mandel.
Wer die findet, bekommt schon VOR der Bescherung ein kleines Geschenk.
Maxi, das macht Ihr doch sicher auch, oder?
Ach ja, warme Kirschsoße gibt es dazu.
Ich habe übrigens letztesJahr für meinen Deutschkursus noch mal recherchiert:
Kartoffelsalat und Würstschen ist immer noch das beliebteste eilg-Abend-Essen der Deutschen - bei den Dänen ruft dies blankes Entsetzen hervor!
Gruß´Ursel, DK
Okay, danke für die Aufklärung! 
bei vielen traditionell an weihnachten gegessen wird? entsetzen hin oder her...
Ich weiß es nicht. Magst du mir das kurz erklären. Bei meinem Ex gab es das auch immer und ich fand es irgendwie komisch. Bei uns wird immer groß aufgetischt
in früheren zeiten hatte das hauspersonal an heiligabend frei. also musste die "dame des hauses" selbst ran, darum gabs was einfaches, eben würstchen mit kartoffelsalat. ist m. e. ein feines essen und völlig ausreichend. mit der völlerei an den weihnachtstagen wird es immer schlimmer, da ist das doch eine gute, alte tradition. ich finde es schlimm, dass manche dieses gericht als "zu einfach" sehen. weihnachten ist ja kein fress-fest ;-)
Meiner Mutter wäre das nie in den Sinn gekommen. Ich liebe es zu kochen und daher finde ich Ente und Co, nicht als anstrengend zu kochen. LG maxikid deren Muttef aus Litauen kommt
das ist ja auch kein problem, aber ich finde es irgendwie arrogant, so ein gericht als zu "einfach" o. ä. zu bezeichnen. deine mutter kennt das vielleicht auch nicht, ist ja eher was "deutsches". ich rede auch von den zeiten der jahrhundertwende, nicht von 1950 o. ä.
Ich finde das Kartoffel schnippeln sogar recht aufwendig, es sei denn, man kauft fertigen. Wenn ich das machen würde, dann nur mit besten Zutaten. Bei uns gibt es am1. Feiertag dann etwas einfacheres. LG maxikid
Hallo, aber klaro und mein Mann fühlt sich ganz alleine dafür Verantwortlich. LG maxikid
Danke schön :)
hallöchen!
bei uns gibt es seit jahren jahren gans - klöße und rotkohl. zum nachtisch bratapfel mit vanillie-eis.
aber früher bei meinen eltern gab es auch kartoffelsalat und würstchen. war zwar einfach und schnell - aber ich finde das irgendswie zu "mickrig" an weihnachten (jetzt kann die weihnachtskartoffelsalatundwürstchenfraktion ja auf mich draufhauen - hahaha).
wünsche allen schöne weihnachten so wie er es am liebsten mag 
In meiner Kindheit gab es irgendwie kein typisches Heiligabendessen, jedenfalls kann ich mich an keins erinnern. Wir als Familie machen seit Jahren an Heiligabend Käsefondue, weil alle es total gerne mögen und es super wenig Arbeit macht. lg Anja
früher gabs immer Fisch und Kartoffelsalat bei uns weis ich noch nicht was es geben wird....selbstgemachte Pizza oder sowas in der Art....muss am 24. vormittags arbeiten und hab dann sicher keine Lust mehr auf gross kochen.
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Ganz früher auch würstchen mit kartoffelsalat. Als wir kinder grösser waren immer und bis heute noch fondue.
Bei uns ist es eigentlich Fleischfondue, gemütlich mit Wein und plaudern. Haben wir in den letzten 8 Jahren nur 1 Mal geändert in Kartoffelsalat mit Würstchen, weil wir erst wenige Tage vor Weihnachten umgezogen sind und in der neuen Bude noch totales Chaos herrschte. Zudem waren die Kinder an diesem Weihnachten bei dem anderen Elternteil und nur Tante Gisela hier bei uns. Bei meinen Eltern ist es traditionell Blätterteigpasteten mit Kalbsfrikassee-Füllung. Oh, wie ich das liebe, wenn meine Mutter das kocht. Leider schaffen wir es am Weihnachtsabend nie, die 600 km zu meinen Eltern zu fahren, da wir hier Tante Gisela haben, die alleinstehend und Weihnachten nicht gern alleine ist, also kommt sie zu uns. Blätterteigpasteten und Kalbsfrikassee deshalb, weil meine Mutter das Frikassee vorbereiten kann, dann gehts in die Kirche und nachher wird es aufgewärmt und gleichzeitig die Pasteten in den Ofen geschoben. Da muss dann alles etwas schneller gehen, denn die Kinder der Familie wollen schließlich nach dem Essen bald Bescherung haben.
Hallo, aus meiner Kindheit kenne ich es mit Ente oder Gans, dazu Rotkohl und Klöße. Wir machen es seit Jahren so, das es mittags Pommes oder Pizza gibt, das essen die Kinder trotz Aufregung noch gut. Abends nach der Kirche habe ich keine Lust mehr, groß zu kochen. Als die Kinder kleiner waren, gab es nach der Krippenfeier noch Kaffee und Kuchen und abends dann Baguette mit verschiedenen Dips, dazu Rohkost, Käsewürfel, Lachs. In diesem Jahr macht der große das erste Mal in der "richtigen" Messe mit, daher fällt Kaffee und Kuchen aus, da wir dann in der Kirche sein werden. Wir überlegen uns dann für die beiden Weihnachtstage immer etwas besonderes, da wir da erst nachmittags unterwegs sind und den vormittag dann gemeinsam in der Küche schnippeln und kochen. LG
Früher würde bei uns immer festlich aufgetischt, aber seit ich Kinder habe und wir als Familie zu Hause feiern, belegen wir uns alle gemeinsam eine Pizza an heilig Abend.
Ich bin auch mit Würstchen und Kartoffelsalat groß geworden....hier gibt es das was uns an dem Tag in den Sinn kommt, wir feiern auch kein "richtiges" Weihnachten in dem Sinn wie es die Gläubigen wohl machen
Ich habe für mich eingeführt... Kartoffeln, Rotkohl, Gulasch...
Hallo, bei uns gibts traditionell Vogel, je nach Größe der Runde irgendwas zwischen Ente und Pute. Da dieses Jahr meine Eltern am 1. Weihnachtsfeiertag kommen, mach ich Gänsekeulen und Heiligabend gibts ausnahmsweise Fondue.
Grünkohl ;-)
......gibts Béchamelkartoffeln mit Würstchen. Gabs schon bei meinen Eltern und davor bei den Eltern meiner Eltern , und davor bei den Eltern der Eltern meiner Eltern, und da davor bei den Eltern der Eltern der Eltern meiner Eltern, und davor...........naja, da hat wahrscheinlich der alte Fritz die Kartoffel bei uns erstmals eingeführt.... Guten Hunger.. Rox
Am 25. und 26. gibts Braten & Co.
bei uns gibt es schon immer gebratenen Karpfen mit Kartoffeln, Rotkraut und brauner Butter
