Dreikindmama
Hallo, was gibt / gab es heute bei euch zu essen? Bei uns gab es heute gebratene Maultaschen mit Ei. Gruß Sylvia
In Brühe gekocht? Spiegelei, Rührei? Wie muss ich mir das vorstellen? Meinen Lieben dürfte das auch schmecken. Bei uns gab es selbst gemachte Tomatensuppe mit Suppengrün, zum Schluss ganz viele Hackbällchen darin gekocht. Dazu Reis, jeder darf sich selber die Menge Reis in die Suppe machen, die er mag. Es ist ganz viel übrig geblieben - frisst wieder Platz in den Tiefkühlschränken.....
Maultaschen werden in der brühe gekocht, anschließend in dickere Scheiben geschnitten und in Butter in der Pfanne angebraten. Dann je nach Menge zuvor verquirlte und gewürzte Eier darüber gießen und braten, bis sie durch sind. Also eigentlich ein Gericht, um maultaschenreste zu verwerten. Gab's bei uns früher, ich mochte es noch nie.
Genau so wie du es beschrieben hast, werden gebratene Maultaschen mit Ei gemacht. Da ich die Maultaschen inklusive Nudelteig komplett selbst mache, mache ich immer eine größere Menge auf einmal, koche sie und friere die Maultaschen dann ein. Somit sind bei uns gebratene Maultaschen keine Resteverwertung. Gruß Sylvia
Als meine Kurze noch klein (so 3 )war, hatten wir auch mal Tomatensuppe mit Hackbällchen: O-Ton meiner Tochter: blutige Hackbällchen esse ich nicht*lach* hat sie dan auch nicht:)
Das kann ich sogar irgendwie nachvollziehen. Meine Oma hat als ich Kind war immer Blutorangen gekauft. Ich habe mich geweigert, sie zu essen, obwohl ich Orangen an sich mochte. Ob es Erklärungsversuche gab, weiß ich nicht mehr. Ist ja aber auch logisch: Das Ding heißt Blutorange und wenn man sie aufschneidet, sieht es auch eindeutig nach Blut aus. Was soll ein Kind da denken? Ich habe bis heute keine probiert.
Wir haben heute unseren Lieblings-Inder unterstützt. (Also Inder im Sinne von indisches Restaurant....welche Nationalität das Personal hat, weiß ich ja nicht :-)))))) )
Wir haben Kürbis-Kokos-Eintopf mit roten Linsen gegessen.
Hier gab es Erbsensuppe
Bei uns gab es heute Lachsnudeln mit Gurkensalat
Bei uns gab es heute Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Zitronen-Kräuterquark. Super lecker, aber viel Arbeit, zumindest, wenn die entsprechende Küchenmaschine den Geist aufgibt...
einen leckeren steirischen Sterz (Polenta), wahlweise mit dicker Milch, Milch oder Kaffee oder was auch immer mein Mann als Kulturbanause dann doch dazu noch Honig isst etc. Dafür gab es Abends Pizza, Teig haben wir heute ausnahmsweise mitgenommen, aber selber belegt. Das war lecker, zumindest für mich und die Kinder. Achjaa der Opa hat für den Abend was bekommen und er hat Pfirsichkompott dazu gegessen. Seufzzz, ich bringe die beiden Niederösterreicher wohl nicht als Steirer durch. Lg Shelpy
Mettbrötchen vom Optigrill
Bei uns gab es heute gekaufte Rievkooche mit Apfelmus.
Bei uns gabs heut Brathähnchen mit Smiley Pommes, gebr. Maiskolben und grünen Bohnen.
Spinat-Lasagne... das Leibgericht meiner Tochter
Danke dir, das werde ich heute auch machen.
Hier gab's Basmati mit gebratenem Tempeh in Erdnuss-Soße.
Mein Sohn (16): Das schmeckt ganz schön nach Erdnussbutter.
Ich: Das ist Erdnuss-Soße, da ist Erdnussbutter drin.
Mein Sohn: Das ist zwar ganz lecker, aber ich mag das mit der Erdnuss nicht so.
Zwei Löffel später: Danke, ich ich kann davon nichts mehr essen.
Dafür hat mein Mann zwei Teller gegessen...
Weil noch so viel Reis übrig ist, gibt's den heute mit Gemüse...
Ja, so ist das mit den Kids. Wenigstens sagen sie meistens geradeheraus, wenn etwas nicht schmeckt. Mein Man sagt dann "das ist ausbaufähig". Dann ist auch alles klar und das gibt es nicht wieder. Kommt aber selten vor, nach so vielen Jahren weiß man ungefähr, was geht und was nicht.