SiLoPo: An die, die nicht kochen können 🤔

Mein Mutter ist so jemand Wenn "gekocht" wurde gab es Fertiggerichte, zB fertiges Kartoffelgratin, fertige Bratkartoffeln, Nudeln mit nix, Fischstäbchen/Backfisch aus dem Ofen, fertige Lasagme und und und. Und alles was aus dem Ofen kam war in der Regel schwarz verbrannt. Meine Mutter würzt auch nicht. Nudeln wurden grundsätzlich ohne Salz gekocht und dann immer so lang auf dem Herd gelassen bis sie Pratsch waren. Für mich bedeuten Kartoffeln heute noch dass sich jemand so richtig Mühe beim Kochen gemacht hat. Bei uns gab es nämlich einfach so gut wie nie Kartoffeln Ansonsten haben meine Schwester und ich von Butterbrot gelebt und dem was man sich als Kind so am Kiosk holt. Wir waren aber auch viel bei Oma und Tante wo wir dann richtiges essen bekamen. Ich persönlich fand und finde es ganz schrecklich seine Kinder so aufwachsen zu lassen und mache das dementsprechend anders. Aber ja, es gibt Leute, die ziehen es auch mit Kind durch nicht zu kochen.

Also mein Mann kann nicht kochen. Wenn der einkaufen fährt, reichen ihm Brot, Wurst, Käse, Milch und Bananen. Davon wird er satt. Für die Kinder kocht er Kartoffeln oder Nudeln mit Tomatensauce. That's it. Macht satt und damit ist für ihn der Drops gelutscht.

Na, irgendwer wird den Fertigschreddel im Supermarkt ja kaufen, sonst würde er da nicht liegen. Wir haben für den Notfall auch immer Fischstäbchen und fertigen Pizza- oder Flammkuchenteig daheim, aber da gibt es Sachen, die würde ich nie runterbringen. Ansonsten kenne ich Familien, da essen die Kinder in Krippe/KiGa/Schule und sie selbst in der Kantine o. ä. und da wird nur am Wochenende gekocht und dann meist auch nicht aufwändig, weil sie keine Lust haben. Einfache halbwegs gesunde Standardgerichte bringen die aber zustande. Nicht kochen "können" ist für mich eh eine Ausrede. Es gibt so viele Apps, Blogs, Insta-Kanäle usw. mit einfachen Rezepten, da muss man sich schon bewusst dumm anstellen, um die zu vergurken.

Ich kann nicht kochen. Selbst wenn ich mich präzise ans Rezept halte. Es schmeckt weder mir, noch den Kindern. Ich muss aber auch nur ca 8 bis 10 Tage pro Monat kochen. An den anderen Tagen ist mein Mann da und kocht. Und ja, an den 10 Tagen gibt es sehr einfache Dinge, gerne auch etwas das nicht gekocht werden muss. Meist gibt es zb Nudeln mit Tomatensoße. Oder ich brate ein paar Bratwürste und hole Brötchen vom Bäcker. Oder Fischstäbchen mit Reis, wobei der Reis meist kaum gegessen wird weil er immer angebrannt bei mir schmeckt, egal was und wie ich es versuche. Kartoffelpuffer mache ich auch hin und wieder und ja, da nehme ich die fertigen TK Puffer. Ich versuche mich auch immer an allen anderen Gerichten. Aber ich bin da wohl einfach ein hoffnungsloser Fall Stört meine Kinder aber zum Glück nicht. Hier ist also niemand arm dran nur weil ich nicht täglich den Kochlöffel schwinge.

Hier ich. Die Lösung lautet Thermomix! Wobei sich durch den dann sukzessive auch die Freikochfähigkeiten verbessern. Man kriegt zB ein Gespür fürs Würzen. Aber da das Kind in der Kita warmes frisch gekochtes Essen bekommt, gibt es hier auch nur am WE und vielleicht zweimal unter der Woche warmes Abendessen und ansonsten Brot und Rohkost.

Ich kann in meinen Augen nicht kochen, aber bei mir verhungert keiner , nach Rezept kann ich kochen, auch Kartoffeln , Reis oder Nudeln brennen mir nicht an. Aber das ist für mich nicht kochen können. Kochen kann mein Mann der kann in jedes einzelne Haus gehen in den Kühlschrank schauen und hätte eine Idee was er kochen kann, fehlt ne Zutat ersetzt er sie durch das was da ist, das ist für mich koche. Können Ich koche nur wenn mein Mann nicht da ist oder krank

Ich kann kochen....hasse es aber wie die Pest. Meistens habe ich nach der Kocherei dann nicht einmal mehr Appetit. Meine Mutter war auch so, da war ein Rührei das höchste der Gefühle. Als es dann allen möglichen Frass in Dosen gab, war die im 7. Himmel. Prinzipiell essen wir viel kalt. Also schon Brot mit Belag aber auch Salate, Müsli , Joghurt mit Früchten, Quarkspeisen , usw. Nudeln gibt es hier wirklich viel, da mein Autist die jeden Tag essen kann. Allerdings mache ich das auch so....WENN ich koche , dann gleich riesige Mengen...Rouladen, Gulasch, Bolognese, Curry , Soßen usw. zig Portionen und friere ein. Allgemein koche ich immer mehr Reis, Kartoffeln, Nudeln ect....und mache dann Salate oder schnelle Gerichte aus den Resten. 2x die Woche essen wir auswärts. Und am WE kocht hier oft die Schwiegermutter für uns. Mein Problem ist nämlich, dass ich dank meiner Mutter, den Fertigfrass nicht anrühren kann...ich musste als Kind schon von Linsen aus der Dose ....

Hallo, ich koche meistens gerne. Kochen und Ernährung sind nämlich die Dinge, auf die ich direkt Einfluss nehmen kann. Wenn ich mir und meinen Lieben nichts Gutes tue, wer dann? Etwas Gutes und Gesundes zuzubereiten und zu essen, das hat für mich auch etwas mit Wohlbefinden und Wellness zu tun. So viele Krankheiten kann man mit Ernährung heilen bzw. in den Griff bekommen, s. mein Sohn. Ich kenne niemanden, der von sich behauptet, er kann nicht kochen. Dafür kenne ich einige (auch in der eigenen Familie), die denken, sie können kochen. Es ist aber ungenießbar, weil angebrannt oder matschig-pampig. Das ist genauso schlimm.

Was auch immer "kochen können" heißt... Weil ich eigentlich nicht kochen kann, habe ich anfangs auch viel mit Fertigprodukten gekocht. Da gab es halt z.B. Miracoli. Gibt es schon ewig nicht mehr bei mir. Eine rote Sauce mache ich selber, schmeckt mir auch viel besser. Und diese rote Sauce schmeckt sicherlich auch jedes Mal anders, weil abgesehen von Tomaten jedes Mal was anderes reinkommt. Und es geht eh nichts über frischen Parmesan. Klar, Nudeln kaufe ich für gewöhnlich fertig (habe aber auch schon mal selber gemacht), aber das meiste ist mittlerweile (schon lange) selbstgekocht. Ich habe mit damals das Schulkochbuch von Dr. Oetker gekauft. Das hat mir ganz gut geholfen für einzelne Sachen. Und mittlerweile gucke ich auch viel im Internet nach Rezepten. Das klappt ganz gut. TK-Pizza und Aufbackkäse haben wir fast immer im Gefrierschrank - als Reserve, wenn ich mal so rein gar nichts mehr machen möchte nach einem körperlich anstrengenden Tag.

Meine Mutter konnte nicht kochen, das konnte sie nur mit Fixtüten und TK Zeugs. Meist würzte sie nicht nach. Salat gab's nur fertig abgepackt aus dem Petz oder Eisberg mit fertiger Salatsoße. Als sie noch Kurierfahrerin für Apotheken war gab's oft dann unterwegs was oder (wir wohnten die ersten 10 Jahre mit im Haus meiner Großeltern) Oma hat für uns mitgekocht. Mein Vater konnte kochen, kam aber nicht oft vor da er in 3 Schichten gearbeitet hat. Wenn wir meine Mutter nicht mit begleitet haben auf die Arbeit hat er was zu essen gemacht. Ich und mein Mann können zwar kochen, aber immer hat man auch keine Lust oder Zeit dazu. Wenn ich keine Lust habe, kocht er halt. Allerdings kocht er eher wie eine Oma . Gute Hausmannskost. Ansonsten gibt's bei uns dann auch mal was schnelles oder eine Reispfanne. Brot mit Rührei etc. Auswärts essen oder essen bestellen kommt vielleicht 1 bis 2 mal im Monat vor. Manchmal auch gar nicht. Die Exfrau von meinem Cousin konnte nicht kochen. Selbst Miracoli bekam sie nicht hin. Somit kochte er vor da er Stationsleiter in der Psychiatrie ist, damit die Kids was zu essen hatten. Irgendwann besorgte er ihr dann einen Thermomix, weil er das nicht mehr einsah.

Hallo, ich kann ganz gut kochen (tue mich schwer und halte mich ans Rezept, wenn vorhanden, aber es schmeckt), aber ich "hasse" es. Das ist bei uns auch familiär gehäuft, lustig, dass ich das hier jetzt schon öfter gelesen habe... Ich habe Glück und mein Mann kocht gerne und sehr gut. Aber nicht immer... Was ich mache? Ich koche trotzdem, seit unser Kind da ist. Er soll ja "was Anständiges" essen. Ich für mich esse dann Brot oder einen Salat, aber das ist keine Lösung mit Kind. Viele Grüße

Hallo, ich kann ganz gut kochen (tue mich schwer und halte mich ans Rezept, wenn vorhanden, aber es schmeckt), aber ich "hasse" es. Das ist bei uns auch familiär gehäuft, lustig, dass ich das hier jetzt schon öfter gelesen habe... Ich habe Glück und mein Mann kocht gerne und sehr gut. Aber nicht immer... Was ich mache? Ich koche trotzdem, seit unser Kind da ist. Er soll ja "was Anständiges" essen. Ich für mich esse dann Brot oder einen Salat, aber das ist keine Lösung mit Kind. Viele Grüße

Mein Mann ist so einer, kann und will nicht kochen. Hat auch keinerlei Interesse es zu lernen. Das einzige was er (wirklich gut) macht, sind Sonntags die Frühstückseier. Als wir uns noch nicht kannten, hat er sich in der Kantine versorgt und ansonsten bei seiner Mutter gegessen .

Nicht Kochen ist grundsätzlich ein "Nicht-Wollen" oder "keine Zeit haben" - kochen kann jeder. Die einen besser, die anderen schlechter. Genau wie jeder putzen, Wäsche waschen oder einen Tisch zusammen schrauben kann. Es gibt Leute, die haben Routine, sind experimentierfreudig oder haben bestimmte Rezepte, die gut gelingen und deshalb immer wieder genutzt werden. Ich bin jemand, der zwar kocht, aber weder besonders kreativ, noch besonders gut. Das liegt zum Einen daran, dass ich in meiner Kindheit/Jugend nicht beim Kochen "mit ran" musste und so natürlich keinen "Grundstock" an Hausmannsrezepten habe, die zum Beispiel meine Oma noch vorweisen und routiniert kochen konnte. Zum Beispiel Gulasch, Rolladen, Sonntagsbraten, Karpfen, Sauerbraten usw. - vor allem Fleisch kann ich nicht wirklich schmackhaft zubereiten, was aber auch daran liegt, dass ich diese Gerichte nicht so sehr liebe und vor allem kein Fan von Schweinefleisch bin (sehr zum Leidwesen meines Mannes, der deshalb sowas zunehmend selbst zubereitet). Hähnchen gelingt mir schon besser, wobei ich da auch eher asiatische Arten (süß sauer, mit erdnusssoße, curry) bevorzuge und damit beim Rest der Familie nicht Punkten kann. Fisch kann ich nur auf 2 Arten zubereiten - entweder als Fischstäbchen und Kartoffelbrei oder mit meinem Lieblingsrezept im Backofen. Ersteres mag mein Kind, letzteres mein Mann. Sonst verarbeite ich gern Rinderhack, das geht dann entweder in die italienische Richtung oder in die mexikanische. Das wird gemeinhin gut gegessen vom Rest der Familie. Grundsätzlich bin ich ein Fan von Aufläufen oder Eintöpfen und nicht so sehr vom Sauce, Rotkohl, Braten, Klöße. Sonst gibt es natürlich noch schnelle Gerichte wie Nudeln mit Tomatensoße, Kartoffeln und Quark, Spinat und Ei. Geht beim Kind besser als beim Mann. Allgemein ist die Schwierigkeit hier eher, alle Essbedürfnisse unter einen Hut zu bekommen. Ich versuche mich ausgewogen und gesund zu ernähren, klappt eher so mittelmäßig. Mein Mann kommt noch mal aus einer anderen Kultur wo Fleisch und zwei mal täglich warm essen Pflichtprogramm ist. Da muss er sich regelmäßig auch mit Tiefkühl Chicken Wings oder Kühlschrank Frikadellen anfreunden und zu Mittag die Reste vom Vorabend mitnehmen. Kind ist bei gewissen Dingen sehr mäkelig und mag zum Beispiel keine Bohnen, scharfe oder ausgefallene gewürze oder Zwiebeln im Essen, ich wiederum verwendete das sehr oft und gerne.

Auslegungs-Sache. Ich würde auch nicht behaupten, dass ich kochen kann. Aber einfach Sachen wie Nudeln, Reis, Kartoffeln kann ich schon kochen. Auch eine Sauce aus Mehlschwitze bekomme ich hin. Oder mal einen Eintopf. Als meine Kinder noch im Kindergarten waren haben sie dort gegessen. In der OGS mochte mein Sohn die Sachen nie. Jetzt sind sie mittags zu Hause und wir essen Abends was warmes. Ich denke, dass viele Kinder in der Kita oder Schule Essen bekommen, da müssen die Eltern nicht unbedingt kochen. Meine Mutter kann kochen, hat aber früher auch oft mit Fix Tüten gekocht. Gibt's bei uns auch mal, aber selten. LG

"Ich kann nicht kochen" ist eine Ausrede für "ich WILL nicht kochen", die Gründe sind vielfältig (keine Lust, Angst vorm Mühe geben usw.usw.). Wer nicht gerade Analphabet ist kann die Basics mittels eines Kochbuchs in wenigen Durchgängen erlernen - wenn er denn will.

Kochen kann nicht jeder. Aber Nudeln machen, oder Kartoffeln mit Fischstäbchen etc. Das sollte wohl jeder hinbekommen. Ich hasse kochen und bin froh, daß mein Mann es übernimmt. Falls nicht, bin ich aber sehr wohl in der Lage meiner Tochter ein halbwegs gesundes Essen zu "kochen" es muss ja nun wirklich nicht immer weiß was sein In meiner Kindheit gab es oft, gekochtes Gemüse mit ein ganz wenig Butter und Salz. Meine Eltern hatten nicht so viel Geld, aber meine Mama hat das beste draus gemacht. Und ich denke ein bisschen Gemüse, und wenns es tk Gemüse ist, und Nudeln / Kartoffeln kochen, sollte zur Kernkompetenz eines jeden Erwachsenen zählen. Ist dies nicht der Fall, würde ich wohl einen Kochkurs belegen. Denn kochen bedeutet nicht, ein fünf gänge Menü mit allem pipapo zu zaubern, sondern was zu essen auf den Tisch zu stellen, von dem alle satt werden und was einigermaßen gesund ist. Wobei es natürlich wünschenswert wäre, dass das auch schmeckt. Ist bei mir auch nicht immer der Fall

Nudeln mit (fertiger) Soße oder Ketchup bekommt vermutlich jeder hin. Dinge, die nur in den Ofen müssen (TK Schnitzel, Cordon Bleu, Pommes, Fischstäbchen) machen wir tatsächlich ab und an. Es gibt Kartoffelbrei zum anrühren, Gemüse mit "Rahmsoße" o.ä. - Das wäre für mich nicht unbedingt komplett Fertigessen, hat aber eben auch nicht viel mit kochen zu tun. Lasagne mit Tüte - wäre das das kochen? (Rühr)Eier auf Brot, Wraps mit Salat, Kartoffeln mit Quark, Pizza mit Fertigteig, Salat mit Thunfisch, Burger mit fertigen Patties - alles kein kochen für mich, aber durchaus normale Gerichte, die ich völlig ok finde. Ansonsten klar, es gibt leider Familien, die ernähren sich von Brot/ Brötchen mit Belag.

ich habe kochen total dick. das schlimmste ist die frage nach dem was. und die beschaffung. wenn mir jemand sagt, was ich kochen soll, mir einen einkaufszettel schreibt, dann mach ich das (laut aussagen der esser sogar ziemlich gut!) gsd ist die hochkochzeit vorbei, ich habe nur noch eine person zu bekochen und die sagt an, was gekocht werden soll, ansonsten bleibt die kuchel kalt. aktuell übe ich mich wegen des katastrophalen wetters sogar beim kuchenbacken.

Mir fehlt auch manchmal die Inspiration und oft auch die Zeit, dann bestelle ich mal eine Kochbox (das muss natürlich auch gekocht werden, aber man spart die Zeit für die Planung und den Einkauf) oder mache Rezepte aus der Rewe App, da kann man die Zutaten auch gleich auf die Einkaufsliste setzen oder es direkt bestellen Ansonsten habe ich noch ein gewisses Standard Repertoir auf das ich zugreifen kann oder wir holen mal Mittagstisch oder Döner (letzteres ist natürlich nichts für jeden Tag ) Vor Corona habe ich gar nicht so oft gekocht, da in der Kantine, Kita, schulmensa gegessen wurde, aber mittlerweile sind wir viel im Homeoffice und die schulmensa ist out…

Ich glaube dass ich ähnlich wie meine Mutter koche , nur eben mehr ausprobiere weil mein Vater lieber Hausmannskost will . Meine Familie ist da offener. Klar gibt's auch Pommes ,Pizza oder auch mal MC D.. Aber das letztere eher selten, nur wenn wir vom Urlaub zurück fahren und nichts groß da ist. Jeden Tag gibt es entweder frisches Gemüse oder Salat in X Varianten. Aber Soßen mache ich z.b. nie komplett selbst, das muss ich zugeben. Da nehme ich auch Fix Beutel oder so was. Mein Mann kann auch kochen und das sehr gut aber wenn dann nur Sonntags . Aber was spricht dagegen wenn man mal Waffeln oder Pfannkuchen macht. Warum auch nicht. Backen kann ich auch, dazu muss ich aber lust haben. Kochen tuh ich definitiv lieber als Backen.

Ich koche gern und manchmal auch ganz ohne fertige Hilfsmittel. Aber nur, weil ich es nicht täglich tun muss. Als die Jungs noch zu Hause waren, gab es mittags viel "Schnelles". Abends essen wir Brot. Ganz ohne selber kochen, kann ich mir aber gar nicht vorstellen. Trini

Ich kann nicht wirklich (gut) kochen. Bei mir harpert es aber nie an der Konsistenz, sondern am würzen. Kann ich einfach nicht. Entweder, es ist zu viel, oder - wie ganz oft - zu wenig Geschmacksneutral kann ich super kochen (und nein, das hat auch nichts mit "ich will nicht/keine Lust/ will mir nicht mehr mühe geben" zu tun)... Was ich gut kann ist backen da schmeckt es immer allen Ich habe allerdings das Glück, dass Schwiegermutter unter der Woche warm kocht. Somit bin ich da schonmal raus. Am Wochenende bestellen wir oft einmal und somit muss ich nur noch an einem Tag der Woche kochen :) DAS ist echter Luxus!

Also, ich oute mich mal ganz ehrlich als Alleinstehende. Und ich kann schon kochen (wird mir auch von meinem ganzen Freundes- und Bekanntenkreis bestätigt), aber ich gebe zu, dass ich für mich alleine zu kochen auch nicht immer Lust habe. Und Fertigprodukte und Dosengerichte gibt es bei mir so gut wie nicht und nie bzw. wirklich ganz, ganz selten. Aber ich gebe zu, alle paar Monate mal die Frosta-Fertiggerichte - und zwar deswegen, weil die mir einfach schmecken und auch ohne schädliche Inhaltsstoffe sind. Und Fischstäbchen in großen Abständen auch mal, aber ebenfalls, weil die mir ebenfalls schmecken. Und warum dann deswegen nicht, wenn es nicht immer ist?! Aber ich esse trotzdem sehr gesund, auch wenn ich nicht jeden Tag koche --> viel Gemüse (Salatgurken, Tomaten... ) sowie viel und so gut wie jeden Tag Obst. Des Weiteren bin ich auch sehr überzeugte Vegetarierin bzw. Pescetarierin, denn Fisch esse ich ja - und zwar sehr, sehr gerne. Könnte gar nicht ohne. "...dass man schon mal Nudeln mit Tomatensoße kocht?" Und wenn schon, davon geht die Welt auch nicht unter. Allerdings, wenn ich Tomatensoße oder was auch immer für eine Soße, mache, mache ich die auch stets selbst.

Nachklapp, auch wenn danach nicht gefragt wurde: Ich backe auch viel lieber als dass ich koche. Macht mir einfach deutlich mehr Spaß. Und backe auch für jede Veranstaltung des Vereins, in dem ich Mitglied bin.

Ach ja, was mir noch eingefallen ist, (Semmel)knödel mache ich auch immer selbst - auch für mich ganz alleine. Und die bekam ich bis jetzt auch immer sehr gut hin. Und Rotkohl - inklusive (Semmel)knödel - habe ich auch schon selbst gemacht - für meine blinde Tante, als diese noch lebte. Aber beides zusammen war eine Heidenarbeit, die ich mir nicht ständig machen möchte, da auch sehr zeitintensiv.

Wahnsinn, so viele tolle Antworten und Ansichten. Danke für die ganzen Einblicke in euren Kochalltag! Hätte ich nicht erwartet, aber ja klar- Thema Essen ist nunmal sehr vielfältig! Und ich denke jeder hat da so sein „richtig“ und „falsch“. Für meinen Mann muss Essen schmecken und eine Fleischkomponente enthalten. Für mich muss es gehaltvoll an pflanzlichen Nährstoffen sein und nicht verarbeitet- das wäre mein Ideal. Aber das ist nunmal auch aufwändig im knappen Alltag und man muss selbst wissen, wie man seine Zeit verpulvert. Kochen ist für mich auch verbunden mit sich heimlig fühlen, der Familie Zuwendung schenken und die eigene Gesundheit in den Fokus stellen. Aber ich würde lügen, wenn ich sage bei uns landet nie mal B.K., Döner oder ne gute TK-Pizza auf der Theke Ich koche frei Schnauze und halte mich selten an Rezepte. Hier und da schaue ich gerne Kochshows wie Jamie Oliver- der ist ja auch eher entspannt unterwegs. Ich kann schon gut kochen und kaufe auch nie Fertigtüten- wenn dann von null auf oder wir bestellen uns was. Wenn ich mal schummel, dann Schupfnudeln oder Spätzle aus der Packung Aber hat echt Spaß gemacht alles zu lesen und ich glaube auch Leuten, wenn sie sagen sie können nicht kochen. Mein Vater kocht leidenschaftlich gern, aber niemand mag das essen. Es schmeckt einfach furchtbar und fast jedes Gericht gleich. Albtraum haha. Meine Mama dagegen kann aus drei Steinen und einem Stock ein fünf Gänge Menü zaubern-übertrieben gesagt. Aber sie hat es mir nie gezeigt, weil sie keine Geduld hat und auch nur nach Augenmaß kocht. Musste mir jedes Gericht selber beibringen. Daher Hut ab an die Damen und Herren, die es ihren Kindern zuliebe trotzdem tapfer durchziehen- auch wenn sie es nicht können oder nicht mögen.