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Plätzchen backen....

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Plätzchen backen....

djsmama

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Ja, wir fangen morgen an. Wie macht ihr euren Teig? Mürbeteig oder doch einen anderen. Sollen einfache Plätzeln werden.


nilo1988

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Antwort auf Beitrag von djsmama

Als "Grundrezept" nutz ich das hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/26701006327936/Butterkekse.html Hälfte reicht zumeist aus (sonst frisst man zu viel... und ja, ich meine FRESSEN). Man kann es gut abwandeln und mit zimt zum Beispiel zur W-Zeit anrühren.


mf4

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Antwort auf Beitrag von nilo1988

ja Fressen trifft es wir haben heute gebacken, Mürbeteig aus 1kg Mehl so ähnlich aber ich nehme weniger Zucker


djsmama

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Antwort auf Beitrag von djsmama

Ich hoffe mal, das von dem Teig was übrig bleibt. Der Große ist da schnell beim Naschen und ich erst