2011-mami
gibt es dazu ein empfehlenswertes (koch)buch? langsam verzweifle ich was meine 2einhalb-jährige angeht und wollte mir mit so einem buch anregungen und tipps zum kochen holen! oder evtl eine internet-seite zu dem thema? danke
Ich bin eigentlich der Meinung man braucht kein diesbezügliches Kochbuch...aber was ist denn so zum Verzweifeln? Gehen dir die Ideen aus? Ist dein Kind eine mäkelige esserin? LG
Hej ! Prinzipiell finde ich, daß Kinder ganz normal mit erneährt werden sollten --- uns beidem Alter Deiner Kleinen sollte das auch gehen. Da sind - wie ja meistens auch (ich kenne das selber) - die Probleme selbstgemacht und man kommt aus eingefahrenen Mustern nicht mehr leicht raus. Schöne kochbücher für die ganze Familie fand ich bei Gräfe und Unzer "Das große Familienkoch" (parallel gibt es auch "Das groß Familienbackbuch") Da sind die Rezepte auch nach bestimmten Fragen ie bes. preiswert, bes. schnell etc. gegliedert und man bekommt wirklich nette Tips, wie man die kinder zum Mitessen bei Tisch erzieht. Ähnlich aufgemacht ist das Kochbuch für die ganze Familie bei Südwest-Verl., analog wieder auch für´s Backen, die anscheinend mit der Zeitschrift Familie zusammen ausgearbeitet wurden. Mein Tip bei Büchern: Schau mal in die Stadtbücherei, da kannst Du erstmal ausleihen und testen,was für Euch paßt. Mein Tip beim Essen: Nim mden Streß raus. DU bestimmst, wann gegessen wird, was auf den isch kommt - Du bietest reichhaltig an - und kind bestimmt, wieviel es ißt. Mag es nichts, Pech gehabt, warten bis zur Nächsten Mahlzeit. KEINE Mutter heutzutage kocht so schlecht und unappetitlich und nur Kinder-bäh-Sachen, daß ein Kind wochenlang nicht uzgreifen kann - das ist reiner Gewohnheitsterror und Machtkampf, wenn Du Dich drauf ienläßt. Und noch was: Um etwas zu mögen, muß man es mind. 10x i mMund gehabt haben - kleine Bissen zwar nur, aber 10x probieren ist eigentlich Minimum, um sich an etwas zu gewöhnen, was einem anfangs "bäh" vorkommt. Aber wie gesagt: Du deckst auf, schaffst eine freundliche Artmosphäre und dann liegt es beim Kind, das Angebot anuznehmen. Das wird aber gedrängt noch ermahnt noch kommentiert. Essen soll kein Druck sein, kein Machtkampf, (beide Seiten können da viel ausüben) und kein Ärgernis. Iß mit, damit Kind auchsieht, daß es Dir/Euch schmeckt. Viel Erfolg - Ursel, DK - mit 2 guten Essern
Das große GU familienkochbuchf
kleiner Tipp vielleicht: wenn es ein Problem wird, versuch doch mal das Gericht lustig anzuorden?? da macht das Essen gleich viel mehr Spaß