kangaru
Bei uns gibt es sonst auch ab dem ersten Advent Plätzchen, ganz einfache aus Mürbeteig, ohne viel Schnickschnack, bischen Streusel, fertig.
Nun wurde dieses Jahr bei meinem Menne eine absolute Milch und komplett- Ei- Unverträglichkeit festegestellt, nix mit Butter und Eier im Mürbeteig 
Bei etlichen Sachen haben wir es nun schon mit Sojamilch und Eiersatz probiert, ging mal gut, mal schlecht. An die Plätzchen trauen wir uns nicht ran, allein der leckere Geruch beim Backen und wenn sie dann nicht werden...
Mein Mann tut mir echt leid, einige Dinge mag er einfach nicht missen und isst sie trotz Milch/Ei, dafür verbringt er dann die nächsten Stunden auf 
Och menno 
würde es denn kein milchersatz geben? wegen der butter sonst ist da nur butter zucker und mandeln drinne äh und mehl natürlich
Es gibt ja etliche Sojamilch-Sorten und auch Sojabutter 
Und nein, keine anderen als seine Mürbeteigplätzchen!
Aber vielleicht sieht das ja nächstes Jahr anders aus, noch hat er die Diagnose nicht so lange, da muß er ja auch erstmal reinfinden 
Ei kannst du durch Apfelmus ersetzen.Es gibt auch teig ohne Ei.