katsix2903
Anfang der 2000er. Wer erinnert sich daran? Ich würde den Patty gerne selber herstellen. Die waren ja ähnlich wie die Gemüsestäbchen von Iglu.....hat der ein gutes Rezept?
Einmal gegessen und für sehr unlecker gefunden. Hast du schon bei Chefkoch geguckt?
ok, reden wir vom selben Den gab es nur Anfang bis Ende 2000
Ich denke schon. Ich bin schon alt
Ich erinnere mich, das war der GemüseMac, der war wirklich lecker. Leider habe ich auch kein Rezept.
Oh jaaaa! Der GemüseMac! Yummieee! Der aktuelle vegane Burger schmeckt nur einigermaßen, wenn man sich noch Mayo drauf macht. Bei B*frost gibt es Gemüsepatties. Hab ich hier, aber noch nicht ausprobiert. Vielleicht taugen die was?
Die habe ich auch daheim, die sind sehr gut. Schmecken aber nicht wie der GemüseMac.
Ich könnte Dir diverse Rezepte für wirklich leckere Bratlinge geben. Aber diese Matschepampe von Mäcces bekomme ich nicht hin, sorry.
Ich erinnere mich nicht daran, dass es pampig war. Aber immer her mit den Rezepten
Im Prinzip ist es immer gleich: Du nimmst Gemüse Deiner Wahl. Ich finde Blumenkohl, Möhren und Sauerkraut sehr lecker. Kartoffeln gehen auch immer. Gemüse kochen, mit Zwiebeln und Knoblauch, je nach Geschmack, mischen. Für die Bindung etwas Paniermehl, Kichererbsenmehl etc. nehmen. Und auf jeden Fall, je nach Menge, 1-2 Eier dazu. Alles durchkneten und ziehen lassen, etwa 15 Minuten. Dann merkst Du, ob die Konstanz stimmt. Daraus Bratlinge formen und in reichlich fett ausbacken. Sorry, Mengenangaben habe ich nicht, ich mache das immer aus Resten und/oder frei Schnauze.