Ab welchem Alter konntet Ihr für Eure Kinder normale Mahlzeiten kochen...?

Das wird Dir jetzt nicht weiter helfen, aber meine Kinder essen völlig normal seit die keine Beikost mehr essen.

Also meine Kinder sind 5J und 2J und ihr Speiseplan ist deutlich selektiver als eurer. Liegt vor allem an der Großen und die Kleine eifert sie nach. Wir haben daher schon lange aufgegeben übermäßig auf die Vorlieben der Kinder zu achten. Wenn sie nicht mitessen wollen, gibt es für sie halt Brot. Oder Reste vom Vortag. Bisher bringt das auch reichlich wenig. Die Große isst mittlerweile nicht mal mehr ihre bisherigen Lieblingsgerichte. Alles ist ohne nur zu Probieren "bäh" und es gibt Drama. Dann will die Kleine auch nicht mehr probieren... Wir warten daher auch noch auf einen Durchbruch und halbwegs entspannte und schöne Familienmahlzeiten.

Wir haben von Anfang an eher wenig Rücksicht beim Kochen genommen. Bei Beginn der Familienkost haben wir nur die Themen Salz, Kaubarkeit, und Schärfe beachtet. K1 hat eigentlich alles gegessen und K2 war wählerischer. Da gab es dann notfalls ein Brot oder was anderes, was noch da war. Eine Zeitlang wurden Gerichte mit vielen Zutaten (Eintopf o.ä.) misstrauisch beäugt ("Mama was ist das?" zu jedem Fitzelchen), da haben wir wenn möglich die Zutaten getrennt gelassen, oder etwas größer geschnitten, um das Aussortieren zu erleichtern, oder es einfach darauf ankommen lassen. Jetzt ist K2 4 Jahre alt und plötzlich heißt es jedes Mal "Will probieren". Das war bei K1 im ähnlichen Alter auch so. Manchmal wird es für gut befunden, manchmal fällt es erst nach der 2. Portion durch. Also anhand unserer Stichprobe würde ich sagen, ab 4 kommt die "Freude auf Neues". Es ist aber ganz sicher wichtig, vorher schon die Grundlage zu legen. Wir haben nie gedrängt, die Kinder durften immer selbst bestimmen, was auf ihren Teller kommt. Wir haben uns vom Aussortieren und Mäckeln nie triggern lassen. Maximal die Augen verdreht und "Es ist ok, wenn du es nicht essen möchtest." Bestimmt haben wir auch Glück gehabt, dass K1 so unkompliziert war und deswegen K2 kein "schlechtes Vorbild" hatte. Aber insgesamt kann ich sagen, dass wir nie frustriert bei den Mahlzeiten waren, höchstens mal genervt. Und seit ca. dem 2. Geburtstag verzichten wir auf keine Gerichte, wandeln sie höchstens etwas ab oder haben eine Alternative in der Hinterhand.

K1 und K2 werden NIE besser K3 probiert grundsätzlich und entscheidet dann - also top K4 ist schrecklicher als K1 und 2 zusammen   

Hallo, wie alt sind denn deine Kinder? Kleine Kinder sind noch absolute Gewohnheitstierchen, sie sind genau das Gegenteil von experimentierfreudig. Fachleute sagen, dass es nötig sein kann, ein neues Nahrungsmittel locker acht- bis zehnmal anzubieten, bis es angenommen wird. Man sollte also nicht aufgeben und Geduld haben. Bei uns war das auch so.  Wenn deine Kinder beide Nudeln und Reis mögen, achte darauf, dass es Vollkornnudeln und Naturreis (ungeschält) ist. Denn weißer Reis oder die üblichen Nudeln aus Weißmehl sind wirklich tote Nahrungsmittel ohne jede Nährstoffe. Der wachsende Körper der Kinder kann damit nichts anfangen. Man kann Kinder noch gut an Vollkornnudeln gewöhnen, bei meinen kamen Vollkornspagetti mit Tomaten- oder Bolognesesoße immer prima an. Für den Übergang (falls die Mäuse den Unterschied also überhaupt bemerken), kann man helle und dunkle Nudeln mischen und den Anteil an Weißmehlnudeln langsam senken. Für Brot ist es ja ähnlich: Am besten feingemahlese Vollkornbrot nehmen (gibt's allerdings fast nur im Bioladen) oder wenigstens Roggensauerteig-Brot, aber keine Brötchen, kein Toast, kein reines Weizen-Graubrot. Und am besten gute Aufstriche (Quark, Frischkäse, Käse, Tomatenmark, Spiegelei usw.), aber keine Wurst.  Denn wenn die Mäuse schon "picky eaters" sind, dann sollte das Wenige, das sie essen, auch wertvoll sein und ihrem Körper alles Nötige geben. Bis meine Kinder (fast) alles gegessen haben, hat es bis deutlich ins Kiga-Alter rein gedauert. Mit etwa fünf war das bei meiner Tochter kein Problem mehr, mein Sohn war unkomplizierter, er aß eigentlich auch mit drei schon alles.  LG  

die frage ist ja zweiteilig. was man kocht ist die eine frage, wie die kinder reagieren die andere. mein mann kocht schon immer mit hingabe und begeisterung, probiert gerne was aus und beschäftigt sich hobbymäßig mit den küchen exotischer länder. er hat zu keinem zeitpunkt seine kochkünste an den mäkeligkeiten der kinder ausgerichtet. das fände ich auch schade denn ich liebe (meistens) was er kocht und habe sicher keine lust jahrelang von kindermenüs zu leben. das heißt aber nicht dass die kinder sein essen immer mit begeisterung und freude gegessen haben. die reaktionen sind durchwachsen und es gibt immer mal wieder bäh-konzerte bis hin zu wutausbrüchen. denn natürlich stecken die kinder sich an. selbst wenn eine*r das essen gerade noch freudig gegessen hat, wenn das geschwisterkind bäh sagt ist die freude schlagartig verflogen. aber genau deswegen wird gekocht was uns erwachsenen schmeckt. bei den kindern hat man eh keine garantien. was gestern noch toll war ist heute supereklig. also kann man es gleich lassen sich nach denen zu richten. außerdem sind es 4 kinder. man kann es also eh nicht allen recht machen. die große ist ziemlich unproblematisch, der große ist extrem mäkelig und phansenweise auch sehr emotional/aggressiv/abwertend dabei, die kleine macht ihrem großen bruder alles nach und das baby ist noch am ausprobieren und holt sich beim stillen das was am tisch nicht passt. für die 3 großen steht immer geschnittenes rohes gemüse mit dips auf dem tisch. das geht eigentlich immer, andernfalls gibt es müsli. wenn jemand sich ohne drama dafür entscheidet wird das nicht weiter kommentiert. dramen werden hingegen sanktioniert und führen im extremfall zum ausschluß vom familientisch. sie führen aber nicht zur änderung des speiseplans. insofern auf deine frage: wir (bzw. meistens mein mann) haben niemals nicht "normal" gekocht. "normal" gegessen wird das von den kindern mal mehr mal weniger. an einem alter würde ich das nicht festmachen. es gibt gute und schlechte phasen.

Ab 9 Monaten.   Es gibt, was es gibt. Wenn probiert wurde, darf das beste rausgesucht werden. Wenn es gar nicht schmeckt, darf man sich, wenn die anderen sich nachnehmen ein Brot holen. Nachtisch gibt es dann nicht. Gilt für alle. Auch uns Eltern (mein Partner kocht gerne experimentell) Einzige Ausnahme: wir kochen ohne Alkohol. Bei sehr scharfen Gerichten lege ich für den 1-Jährigen was vorab zur Seite. Oder es Sahne dazu zum entschärfen. Kind groß hat von Anfang an gerne scharf gegessen 

Was ist für dich normal? meinst Du würze? oder Konsistenz? oder was genau? Theoretisch, wenn es darum geht wegen Konsistenz - ab Beikostbeginn. Dann wurde halt länger drauf herumgemümmelt und schön vollgesabbert. Selbst ohne Zähne geht da eine Apfelspalte oder ein Brötchen. Klappte bei meinen Kindern gut. Besser als Brei zum Teil. Gewürzt wird bis heute weniger - jeder darf sich aber nach geschmack nachwürzen. Größte Kind ist im Teeniealter. Alkohol nutze ich gar nicht zum kochen - spielt also auch keine Rolle. Udn bestimmte Dinge wie Oliven, würzige Käse usw - das war immer eine Geschmacksache und unanhängig vom Alter. 

Hey, Meine sind 5&3 Jahre alt und ehrlich gesagt koche ich meistens, worauf ich Lust habe bzw frage meinen Mann, was er gerne hätte. Die Kinder zu fragen hat keinen Zweck - selbst wenn ich genau das mache, was sie sich gewünscht haben, essen sie es manchmal nicht. Also können sie das mitessen, was ich wollte, oder essen halt, wie bei misssilence, Reste oder Brot. Einzelne Bestandteile raussuchen ist auch erlaubt. Natürlich schaue ich ein wenig auf die Abneigungen. K2 mag zB keine Kidneybohnen, deswegen fülle ich ihr bei Gerichten, die welche enthalten, ein bisschen was vorab ab. Genauso bei Currys bzw schärferen Gerichten für beide Kinder - da bekommen sie dann auch die noch milde Variante. Bei Suppen gibt es immer Baguette dazu, das im Zweifel auch nur in die Soße getunkt werden kann. Aufläufe mache ich meist nur dann, wenn wir Reste haben, weil die erfahrungsgemäß von beiden Kids nicht gemocht werden - aber auch hier bestätigen Ausnahmen die Regel. Allerdings muss ich dazu sagen, dass meine Kids und gerade die Große ziemlich vieles essen und da nicht soooo wählerisch sind. 

Danke für all die Antworten, auch für das Anbieten von Tips. "Nur Müsli" ist noch eine neue Idee, danke. Wobei selbst das wahrscheinlich oft lieber gegessen wird als ein "warmes" Gericht. Und erst recht, wenn das eine Kind dann Müsli bekommt (man will ja nichts verpassen)... :-) --- Ansonsten denke ich, habe ich ganz gut raus, was für uns geht und was nicht. Und ja, ich koche ungern "nur" für Erwachsene. :-) Meine Frage ist daher tatsächlich einfach: Wann hat sich das ausgewachsen, *falls* die Kinder wählerisch waren? (Glückwunsch, wenn Eure Kinder nie wählerisch waren, nur könnt Ihr dann die Frage leider nicht beantworten. ;-)) Ich finde im Internet einiges dazu, wie viele Kinder wählerisch sind oder wie viele solche Phasen haben. Aber eben bisher nichts dazu, wie sich das idR langfristig entwickelt.