Geschrieben von sabine33 am 20.09.2004, 11:10 Uhr |
Maiscremesuppe
Für 4 Personnen:
2 TL Pflanzenmargarine
200 g Mais (Konserve)
800 ml Gemüsebrühe (4 TL Instant)
1 TL Paprikapulver
4 EL Sauerrahm (Schmand, 24% Fett)
Salz, Pfeffer
4 TL gehackte Petersilie
4 Sch. Baguettebrot
Margarine in einem Topf erhitzen und den Mais darin kurz andünsten. Mit Brühe ablöschen und ca. 10 Minuten garen. Suppe mit einem Mixer pürieren und Paprikapulver unterrühren.
Sauerrahm einrühren, mit Salz u. Pfeffer abschmecken, mit gehackter Petersilie bestreuen und dazu Baguette servieren.
3 Punkte
Ich habe die Punkte erhöht und mir dazu ein ganzes Brötchen gegönnt, lecker.
leckerlecker
Antwort von lumaca_li am 20.09.2004, 12:11 Uhr
Hört sich superlecker an. Bin eh so ein Gemüsecrèmesuppenfan. Momentan sind meine Favoriten Paprika (rot) uidn Zucchini.
LG, S.
An alle, die im Moment einen Durchhänger haben und wo es nicht klappt
@petra G. wg. einkaufslisten
Maggi fix produkte wie rechnen?
Auch mitmachen will:-))
Was ist denn die einkaufsliste?
Frage zu fisch-fast-food-kette "nordsee" wegen points
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2.woche- 2kg runter aber am we nachlässig wegen grillfest