Ich habe mir gerade eine Banane in dem Jogurt geschnitten. Dafür habe ich die Schale angefasst zum Schälen und dann das Innere angefasst und die Banane zu schneiden. Wie groß ist die Gefahr dass ich mit meinen Fingern Listerioseereger auf die Banane bringe. Oder ist für dadurch übertragene Menge zu klein für eine Infektion? Mache mir totale Vorwürfe dass ich mir die Hände dazwischen nicht gewaschen habe.