Hartgekochte Eier sind doch unbedenklich oder?
Mitglied inaktiv - 19.02.2010, 18:13
Thema: Eier
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hallo nein weil das eigelb nicht durchgegart ist und somit salmonellen drinne sein können aber nicht müssen! Frau sollte es meinden, aber ganz erlich wenn ich bock habe es ich auch schon mal nen spiegelei.. lg. meli
Mitglied inaktiv - 19.02.2010, 18:28
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Oder einfach Spiegelei doppelt gebraten. Also einmal rumdrehen, sprich von beiden Seiten gebraten. Dann ist das Eigelb auch durch und nicht mehr halbroh.
Und ich muss sagen, dass schmeckt auch lecker (hab ich das erste mal im Urlaub im Hotel gegessen und seitdem gibts bei uns nur noch Spiegelei doppelt gebraten 
Mitglied inaktiv - 19.02.2010, 20:43
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Meine Oma macht das auch so. Aber ich muss gestehen, ich mag es wenn das Eigelb flüssig ist (auch beim Kochei), halte mich in der SS aber etwas zurück.
Mitglied inaktiv - 19.02.2010, 21:05