Kochen & Backen

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)



Bisherige Fragen:


Rhabarber einfrieren?

Hallo, kann man Rhababer einfrieren? Wenn ja, wie? Danke. MfG waschtruck

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Cottage Cheese

Hat jemand körnigen Frischkäse zum Kochen, Backen oder was anderes als aufs Brot verwendet? Wenn ja, her mit vegetarischen Anregungen Suse

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Zahlen-Backform.....

....suche ganz dringlich Zahlenbackformen, also etwas größer und nicht für Plätzchen. Sonst gibts die hier immer mal wieder in den hiesigen Sonderpost...

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panna cotta mit cremefine? geht das? man muss

für pannacotta ja die sahne 10min köcheln lassen...geht das mit cremefine zum schlagen auch? oder wird das flockig... ich hab mal einen auflauf mit...

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dickflüssige Marinade

Ich mache gern Gemüsespieße zum Grillen, die ich mit einer Marinade bepinsel. Mag es lieber, wenn die Marinade an den Spießen haften bleibt, also etwa...

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Schinkennudeln vorbereiten?

Kann ich das schon fertig machen, also die Nudeln mit der Soße übergießen und noch bis halb eins stehen lassen? Oder wird das dann zu matschig! lg K...

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Obst

Kann ich auch Obst eingefrieren. Z.B.Bananen,Äpfel,Birnen,Aprikosen. Danke

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Pizza (a la) Crema

Hallo!! Vielleicht kann mir ja hier jemand helfen. Unsere Lieblingspizzeria hat leider zu gemacht und wir sind fast am verzweifeln, weil es nirgend...

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nachbarschaftsessen

Hi, brauche eure Ideen: Unsere neuen Nachbarn (2 Familien) kommen demnächst zu uns zu Besuch. Was können wir denn zum Abendessen machen? Wir sind 6 E...

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CLAUDI!!Rhabarberkuchen

http://www.chefkoch.de/rezepte/237191096536118/Rhabarberkuchen-sehr-fein.html Sieht selbst für mich kinderleicht aus. ABER: Ich soll die Zuta...

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zabrakuchen - leider 2/3 nur dunkel...

hallo, hab heute einen zebrakuchen versucht, habe auch schön löffelweise gearbeitet mit dem ergebnis, dass oben ca. 2 cm alles schön gestreift ist und...

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Alternative zu Creme fraiche gesucht?

Ich habe ein Rezept für einen Auflauf und da wird 300 g Creme fraiche benötigt. Da mein Magen Creme fraiche nicht so gut verträgt würde ich gern etwas...

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Eieromlette

Hallo Kennt jemand das Rezept? Meine oma hat das ab und an mal für mich gemacht aber ich habe nie aufgepasst wie sie das macht. Hat jemand da ein ...

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russischer zupfkuchen!!!

hallo alle miteinander!!! HAB HEUTE EINEN RUSSISCHEN ZUPFKUCHEN GEGESSEN WAR SEHR LECKER1!!!!!! ALS ICH NACH DEM REZEPT GEFRAGT HABE ...sagte si...

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Reis- Geflügelsalat!!

Hallo!! Ich suche ganz dringend oben genannten Salat. Hab letztens einen auf einer Feier gegessen aber leider vergessen nach dem Rezept zu fragen. ...

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Hollandaise Rezept gesucht!Hilfe

Habe irgendwie keines zuhause.Und möchte es zu dem Spargel und Schweinfefilet morgen machen Und jetzt bin ich ratlos.Habe mir schon eines im Internet...

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Müsli

Huhu Kennt jemand ein tolles Rezept für Müsli? Eines wo alles drin ist....... Haben Müsli für uns entdeckt : ) Viele Grüße

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rezept gesucht

für ein putengeschnetzeltes mit creme fraiche und pfirsichen.finde einfach nix im netz,kennt jemand was leckeres ?danke!

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@Alba

erm... ich erinnere mich dunkel, dass du auch mal das problem hattest "kaesekuchen backen und kein deutsches puddingpulver zur hand" ich weiss ja n...

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