habe schon Tomatensoße, Thunfisch oder Cabonara gemacht. Welche könnt ihr noch empfehlen ? LG
von mami123 am 07.03.2012, 12:06
Thema: Welche Soßen macht ihr zu Tortellinis?
Antwort auf Beitrag von mami123
käsesauce sahnesauce spinatsauce knoblauch-öl pesto gorgonzola
von claudi700 am 07.03.2012, 12:54
Antwort auf Beitrag von claudi700
Gar keine, weil ich sie nicht mag... In der Pizzeria gabs aber immer Panna e Prosciutto....
von Fru am 07.03.2012, 14:01
Antwort auf Beitrag von mami123
Hallöchen ich mache meistens eine Käse-Sahnesoße dazu. Sahne und 1 EL Schmelzkäse, etwas Salz, Pfeffer und Muskat, das ganze andicken. LG Merry
von Merry am 07.03.2012, 14:54
Antwort auf Beitrag von Merry
Hallöle, Wir lieben es mit tomatensoße u käse überbacken:-) Lg
von Kathy33 am 07.03.2012, 15:19
Antwort auf Beitrag von mami123
Es kommt wirklich auf die Fuellung an. Meist hab ich welche mit Kaesefuellung, dann mach ich auf gar keinen Fall noch eine Kaese/Sahnesauce dazu. Das wird einfach zu heftig und zu kaesig. Eine leichte Tomatensauce passt dann besser. Gruss beatrix
von Beatrix in Canada am 07.03.2012, 17:17
Antwort auf Beitrag von mami123
Ich mache im Sommer gerne Tortellini mit Parmaschinken, scharfer Salami, Basilikum, Parmesan und Olivenöl. Einfach die scharfe/würzige Salami (z.B. Chorizo) in kleine Würfel schneiden und anbraten. Tortellini kochen und dann mit den Salamiwürfeln, Parmaschinken und zerkleinerten Basilikumblättern vermengen und dann Olivenöl drüber geben. Zum Schluss Parmesan drüberstreuen. Sehr einfach und sehr lecker! Man kann natürlich auch noch Cherrytomaten dazugeben.
von Jasmin686 am 07.03.2012, 20:29