Forum Kochen & Backen
Ich schon wieder!
Ich suche auch noch einen schönen Kuchen der irgendwie weihnachtlich oder winterlich ist. Mein Sohn hat nächste Woche Geburtstag und da mache ich immer auch einen weihnachtlichen Kuchen, wie Spekulatiustorte, Mandel-Lebkuchen-Schnitten etc.
Jetzt bin ich auf der Suche nach etwas Neuem.
Vielleicht hat ja von Euch jmd. ein leckeres und auch nicht allzu aufwendiges Rezept für mich 
LG
Mitglied inaktiv - 09.12.2008, 22:01
hallo, wie wäre es mit gewürzschnitten? gehen schnell und reichen (ist ein blechkuchen). rezept findest du über suchfunktion. ich schick dir noch eine pn, muß noch was suchen, okay? winke claudi
Mitglied inaktiv - 09.12.2008, 22:03
Zutaten 4 Eier 4 Essl. heißes Wasser 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 50 g Mehl 1 gestrichener Teel. Backpulver 1 Teel. Zimt 1 gehäufter Teel. Fein gemahlener Kaffee 200 g Kuvertüre 150 g Marzipan Zubereitung: Eigelb, Wasser, Vanillinzucker und Zucker schaumig rühren. Das steifgeschlagene Eiweiß auf die Eigelbmasse geben. Mandeln, Mehl, Backpulver, Zimt und Kaffee vermischen und auf den Eischnee geben. Alles locker unterheben. In eine gefettete, bemehlte Springform füllen und bei 180 o C, etwa 40 Minuten backen. Die Torte noch warm stürzen. Abgekühlt mit Kuvertüre überziehen. Die Marzipanmasse dünn ausrollen, weihnachtliche Formen ausstechen und die Torte damit garnieren
Mitglied inaktiv - 09.12.2008, 22:18
Wie wäre es mit http://www.chefkoch.de/rezepte/377081123795625/Schokoblechkuchen-mit-Zimt-ohne-Butter-ohne-Eier.html Oder ein Apfelkuchen mit Zimt.
Mitglied inaktiv - 10.12.2008, 19:11
hallo, habe das Rezept hier oben links bei Kochen u . Backen eingegeben, er ist sehr lecker. wie machst du Mandel-Lebkuchenschnitten? Darf ich da das Rezept haben bitte? lg sweety
Mitglied inaktiv - 10.12.2008, 20:46
