Hallo,
habe vorhin Dampfnudeln gemacht und habe erfolgreich vergessen, das Eiweiß in die Weinsoße zu rühren - vielleicht hätte ich nicht so viel probieren sollen 
Jetzt ist die Soße weg, die Gäste seeehr gut gelaunt, und ich hab drei Eiweiß übrig. Habt Ihr ne Idee, was ich damit anstellen könnte ?
Leicht angeheiterte Grüße,
Sabine
Mitglied inaktiv - 16.02.2010, 14:59
Antwort auf diesen Beitrag
hm mach doch baiser.
lg,jacky
Mitglied inaktiv - 16.02.2010, 15:23
Antwort auf diesen Beitrag
hallo,
baiser daraus machen (kleine kringel oder tupfen)
makronen (auch wenn weihnachten schon vorbei ist ;-)
rührei (mit 2 ganzen eiern gemischt)
omelete (mit 2 ganzen eiern gemischt)
kaiserschmarrn-teig anrühren, eiweiß unterheben, wird dann sehr fluffig
biskuit backen
claudia
Mitglied inaktiv - 17.02.2010, 08:13
