50 g mehl 1/4 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 225g dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakao) 1 EL Kakaopulver 130 g Butter 2 EL Milch Mehl, backpulver, Zucker, SAlz und Eier im heißen Wasserbad schaumig schlagen. 100g Schokolade, kakaopulver und 100g Butter zusammen schmelzen, zur Eimasse geben, verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform (20 cm Durchmesser) gießen, im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. 10 Min abkühlen lassen, stürzen. Rest Schoki, Rest Butter und Milch erhitzen, leicht abkühlen lassen, über den Kuchen gießen, verstreichen. Der Wahnsinn...
Mitglied inaktiv - 29.01.2010, 13:55
