Hallo, kennt jemand eine Rezept, wie man eingelegtes Grillfleisch selber macht??? Ich suche eine Marinade zum einlegen oder ähnliches!!! Vielen Dank für Eure Hilfe Gruß Steffi
Mitglied inaktiv - 11.06.2008, 14:13
Thema: Grillfleisch..???
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Hallo! Mache immer Marinade aus Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft, Chilli, Salz, Pfefer und etwas Honig. Damit mariniere ich auch Zuchini, Champignons, usw. lg
Mitglied inaktiv - 11.06.2008, 14:15
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hallo, olivenöl, salz, pfeffer, paprika, knoblauch, kräuter (thymian, rosmarin, oregano, basilikum), etwas senf und/oder honig. für geflügel ähnlich, mit etwas zitronensaft und curry. claudi
Mitglied inaktiv - 11.06.2008, 14:18
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Benutz doch mal die Suche - diese Frage war bei der letzten Schönwetter-Periode ganz inn! Gruß, speedy
Mitglied inaktiv - 11.06.2008, 15:53