Forum Kochen & Backen
Ich hab seit gestern ein Waffeleisen für diese viereckigen Waffeln.. Meine Mädels lieben die gekauften Apfel-Zimt-Waffeln.. Ich würd die gern selber machen, aber alles was ich an Rezepten finde im Internet hat Apfelstücke drin.. das möchte ich nicht. Kann man einfach das Wasser was an den Teig gehört durch Apfelsaft ersetzen.. oder evtl Apfelbrei mit in den Teig geben? Hilfe.. hat jemand ne Idee? Danke, Yvonne
Mitglied inaktiv - 27.10.2008, 20:03
hallo, apfel ganz fein reiben und zum teig geben, dann ist der geschmack da, aber ohne stückchen. claudi
Mitglied inaktiv - 27.10.2008, 23:01
Ok.. danke.. also geht es sicher auch wenn ich frischen apfelbrei nehme... hab nämlich keine Reibe :o) Danke nochmal, Yvonne
Mitglied inaktiv - 28.10.2008, 00:47
meinst du jetzt apfelmus? ds hat mehr wasser, in dem fall ein wenig mehr mehl nehmen, sonst wird der teig zu flüssig. claudi
Mitglied inaktiv - 28.10.2008, 08:06
