Forum Kochen & Backen
...meine Oma hatte den immer gemacht, ich hatte das Rezept auch mal, aber finde es nicht wieder. Ich denke Essig und Öl sowie Zwiebeln waren dabei, also ein ganz einfacher aber extrem leckerer Salat. Hat von Euch jemand dieses oder ein ähnliches Rezept? LG Nadine
Mitglied inaktiv - 13.05.2008, 10:48
Bohnen in eine Schüssel geben und fein geschnittene Charlotten zugeben. Aus Essig, Öl, etwas Zucker, Pfeffer und Salz ein Dressing machen und über die Bohnen geben. Frisch gehackte Petersilie drunterheben. Etwas ziehen lassen.
Mitglied inaktiv - 13.05.2008, 10:51
Ich mache es so: Etwas Zucker in eine Salatschüssel. Etwas lauwarmes Wasser drauf. Verrühren bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Dann eine Zwiebel, Weißweinessig, Sahne und Oel. Es sollte möglichst einen Tag durchziehen. Lecker! LG
Mitglied inaktiv - 13.05.2008, 20:59
Die Bohnen sollten dann natürlich auch vor dem Durchziehen in die Salatschüssel gegeben werden ;-) Aber ich denke da wärste wohl auch allein drauf gekommen
Mitglied inaktiv - 13.05.2008, 21:04
