ist mir gestern abend passiert... und ich mußte zur örk-kotz-nachbarin und um ein ei betteln... weißjmd womit man ei ersetzen könnte falls mir das nochmal passieren sollte?!
Mitglied inaktiv - 27.07.2009, 12:42
Thema: schnitzel panieren - keine eier im haus...
Antwort auf diesen Beitrag
hallo, du kannst das fleisch statt in verquirltem ei auch in milch, sahne oder kondensmilch wenden.wichtig ist halt nur, daß eine schicht "flüssigkeit" auf den schnitzeln ist, damit das paniermehl hält. winke claudia
Mitglied inaktiv - 27.07.2009, 12:53