Hallo! Was kann man statt Wein nehmen?
Mitglied inaktiv - 24.03.2009, 13:30
Thema: Sauce Hollandaise ohne Wein?
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gar nix... es muß nicht zwingend wein in eine hollandaise. du kannst zur not traubensaft nehmen. claudi
Mitglied inaktiv - 24.03.2009, 13:33
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Hallo, ich kenne Hollandaise gar nicht mit Wein, nur mit Zitronensaft. LG Tinka
Mitglied inaktiv - 24.03.2009, 13:47