Sahne abgelaufen, schmeckt aber ganz normal

Hi, hab mal ne dumme Frage. Hab gestern Sahne in die Kürbissuppe gemacht und heute beim Aufwärmen hab ich dann nochmal die gleiche Sahne drangemacht...plötzlich kam ein etwas festeres Stück mit aus dem Tetra Pack. Hab dann auf das Verfallsdatum geschaut - 10.9.09!!!!! Sie war aber nicht sauer oder sowas, hat ganz normal geschmeckt. War das Rahm? Ist die Sahne nach so langer Zeit noch gut? sternchen08

Mitglied inaktiv - 23.09.2009, 14:03

antworten

Beitrag melden

zum neuesten Beitrag

Antwort auf diesen Beitrag

wenn die sahne durchgehend gekühlt war, dann dürfte nix passieren (oder war es h-sahne?) solche klumpen können schon vorkommen, auch bei frischer sahne (z. b. im becher hängt sich sowas gerne am deckel fest) claudia

Mitglied inaktiv - 23.09.2009, 14:14

antworten