Was ist euer Lieblingsrezept für Rhabarberkuchen?
Am Freitag bekomme ich Besuch und würde gerne einen
Backen.
Danke 
von vanphi0105 am 15.05.2013, 10:54
Thema: Rhabarberkuchen
Antwort auf Beitrag von vanphi0105
rührteig mit rhabarberstückchen drauf, baiserhaube drüber, geröstete mandelblättchen drauf.
von claudi700 am 15.05.2013, 11:10
Antwort auf Beitrag von vanphi0105
Du machst einen normalen Mürbteig und legst eine Springform damit aus. Belag: Rhabarber schälen und klein schneiden. 250 gr. Quark mit einem Päckchen Puddingpulver (Sahne- oder Vanillegeschmack), 2 - 3 Essl. Zucker und zwei Eiern verrühren. Rhabarberstücke daruntermischen und auf den Mürbeteigboden geben. Anschließend bei 160°C ca. 50 - 60 Minuten backen. Gruß Sylvia
von Dreikindmama am 15.05.2013, 11:40
Antwort auf Beitrag von Dreikindmama
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=89077&suche=rhabarberkuchen&seite=1
Bei solchen Saison- oder mit Wahrscheinlichkeit wiederkehrenden Themen lohnt sich oft sie Suchfunktion!!! 
Gruß Ursel, DK (die gern an ihrem Rhabarber ziehen würde, damit er bis Dienstag noch ein bißchen schneller wächst...)
von DK-Ursel am 15.05.2013, 13:25