Rezept suche???

Hallo ,,,,, Ich war heute Mittag in der stadt und habe dort Pellkartoffeln mit hänchencurry gegessen ,,,,, das war sooooooo lecker Ich würde das gern nachmachen aber hab kein plan wie ? Vielleicht hat ja jemand von euch eine Idee oder Rezept !!!!!! Ich beschreib es mal ..... Hähnchenbrustfilet Mandarin in einer Curry Sahne Sauce glaube ich Zu mindestens mal und die Sauce war KALT und dazu die Pellkartoffeln !!!! Legggggggga Ich danke euch schonmal

von Glücksfee1985 am 21.06.2013, 18:39

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Antwort auf Beitrag von Glücksfee1985

hähnchenbrust in streifen schneiden, gut durchbraten. rausnehmen, etwas currypulver und paprikapulver in den bratensatz geben, mit einem kleinen schuss weißwein ablöschen. mit ein wenig sahne angießen, nochmal ordentlich curry rein, salz, cayennepfeffer. etwas einreduzieren lassen. hähnchenbrusstreifen wieder reingeben.

von claudi700 am 22.06.2013, 19:41

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