Rezept für Rahmporree???

Hilfe, habe 2 Stangen Porree zu Hause und finde nirgendwo ein Rezept wie ich daraus Rahmporree bekomme. Vielleicht kann mir einer von euch helfen. Liebe Grüße Sonnenschein03

Mitglied inaktiv - 17.10.2008, 21:54

antworten

Beitrag melden

zum neuesten Beitrag

Antwort auf diesen Beitrag

Siehe unten Möhrengemüse. Möhren durch Porree ersetzen und Frühlingszwiebeln, Schnittlauch etc. weg lassen.

Mitglied inaktiv - 17.10.2008, 22:09

antworten

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, den poree nicht blanchieren, sondern braten. in scheiben schneiden und in etwas öl anschwitzen. mit sahne aufgießen. mit etwas gemüsebrühpulver würzen und einköcheln lassen. mit salz, pfeffer und muskat abschmecken. du kannst auch noch ein wenig schmelzkäse reingeben, gibt mehr pepp. claudi

Mitglied inaktiv - 17.10.2008, 22:12

antworten