Parmesankörbchen

Wie genau macht man das? Ich finde, das sieht immer total klasse

Mitglied inaktiv - 26.05.2009, 20:34

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Parmesan reiben, dann in die Heiße pfanne ohne Fett geben (in Kreis form legen) (beschichtete Pfanne) warten bis der Parmesan geschmolzen und leicht gebräunt ist dann über eine umgestülpte (müsli-) schale legen und auskühlen lassen

Mitglied inaktiv - 26.05.2009, 21:50

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...das war wohl nix... Ich hab es nicht hinbekommen, den geschmolzenen Käse in der Kreisform auf die Schalen zu legen! Gibts denn da keinen Trick?

Mitglied inaktiv - 27.05.2009, 13:21

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