Forum Kochen & Backen
am samstag bekommen wir gäste (schwiegis) zum abendbrot. schwiegermama wünscht sich kürbissuppe. was kann ich noch machen, was dazu passt? hab überlegt die kürbissuppe als vorsuppe zu machen. was danach reichen? sollte schon irgendwie dazu passen.
von lara-mari am 01.11.2010, 21:17
du kannst ein paar einlagen zur suppe anbieten, z. b. gebratene putenstreifen, shrimps, kartoffelstückchen, mini-rösti, würstchen etc. dann ist es genug für eine hauptspeise. oder zusätzlich noch naturschnitzel mit herbstlichem salat oder herbstgemüse (brokkoli, rosenkohl-maronen-gemüse etc.)
von claudi700 am 01.11.2010, 21:48
Vorspeise Kürbissuppe (mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbikernen und vielleicht Pflaumen im Speckmantel) Hauptgang klassisch Wildgulasch oder Braten mit Semmelknödeln oder Klößen und Rotkohl Hauptgang leicht Lammkotlett (oder Pute) aus dem Ofen mit Cherrytomaten und frischen Kräutern, dazu Kartoffelspalten oder auch Kürbisgemüse Dessert Püfferchen mit Waldbeerensauce und Vanillecreme oder Quittenkompott mit Vanilleeis (gabs bei uns letztens)
von unbekanntunbekannt am 02.11.2010, 12:02
