Kuchenfrage

Hallo, sonst bin ich ja schon kreativ, was kochen und backen angeht, aber momentan steh ich vor einem Problem. Ich muss für Sonntag einen Geburtstagskuchen machen, der ohne Kuhmilchprodukte (also Milch, Butter, Sahne, Quark) oder ähnliches auskommt. Sollte für ein Blch sein, wird dann mit Oblatenauflegern verziert. Hat jemand eine tolle Idee für mich? Danke schonmal. LG

Mitglied inaktiv - 25.11.2008, 10:20

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hallo, sind laktosefreie produkte auch nicht erwünscht? wenn es doch möglich wäre, dann würde ich einen rührteig machen, statt butter eben lactosefreie margarine, statt milch sojamilch. ansonsten biskuit vorbereiten, der geht immer in so einem fall. claudi

Mitglied inaktiv - 25.11.2008, 10:22

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Laktosefrei reicht nicht. Ist Milcheiweiß was nicht vertragen wird. Aber Sojamilch geht. Danke.

Mitglied inaktiv - 25.11.2008, 11:31

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