ich brauche ein bestimmtes Rezept fuer einen Ruehrkuchen, der am Ende luftig duftig wird, aber auf keinen Fall trocken, eher nass. Spounge Cake oder english cake glaube ich nennt man den.
Mitglied inaktiv - 16.08.2010, 10:28
Thema: Kuchen
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Meinst Du sowas wie einen Victoria sponge cake? Ich nehme dafuer dieses Rezept http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1997/classic-victoria-sandwich
Mitglied inaktiv - 16.08.2010, 10:55
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Sponge cake ist eigentlich die englische Bezeichnung fuer Biskuitteig....
Mitglied inaktiv - 16.08.2010, 22:02