Hallo! Wer hat gute Rezepte für frischen Krautsalat?! Seit ich ss bin könnt ich den ständig essen, möchte aber nicht immer auf diese Fertigprodukte zurück greifen! Hab leider kein eigenes Rezept! LG Nicole
Mitglied inaktiv - 03.12.2008, 11:39
Thema: Krautsalat!!
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Hier ein bewährtes Rezept von chefkoch. Gibt es bei uns im Sommer ständig. 1 Weißkohl raspeln, 1-2 Zwiebeln in feine Streifen oder kleine Würfel schneiden und zum Kohl geben. 1 Tasse Zucker (normale Kaffetasse, nicht Kaffeebecher), 1 Tasse öl, 2 Eßl. Salz, ein TL Pfeffer, 1/2 Flasche Essig und 1 Flasche Mineralwasser vermischen und warten, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Über den Kohl geben, abdecken und beschweren. Über Nacht stehen lassen und am nächsten Tag überflüssige Flüssigkeit abgießen.
Mitglied inaktiv - 03.12.2008, 11:55
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guck mal über suchfunktion, dort findest du rezepte für "rohen" krautsalat, aber auch für gekochtes kraut (salat). claudi
Mitglied inaktiv - 03.12.2008, 13:24