Hallo, meine Weihnachtsente (ganz) habe ich üblicherweise immer mit Äpfeln, Zwiebeln und getrocknete Pflaumen gemacht und im Backofen. Nun wünschen sich alle dieses Jahr Entenbrustfilet. Wie mache ich die? Damit die so saulecker knusprig schmeckt wie beim Chinesen??? Möchte aber auch dieses Jahr nicht auf das süßliche Aroma der Zutaten verzichten??? Wißt was ich meine??? Wäre für Eure Hilfe super dankbar Lg
von kügelchen12 am 16.12.2010, 19:38