Hallöchen, suche ein Rezept für einen leckeren Kartoffelauflauf mit Gehackten und Sahne. Danke
Mitglied inaktiv - 18.10.2010, 18:39
Thema: Kartoffelgratin/Kartoffelauflauf
Antwort auf diesen Beitrag
500 g kartoffeln vorkochen, so dass sie in der mitte noch hart sind. abkühlen lassen. 1 zwiebel und 1 knoblauchzehe hacken, mit 350 g hack scharf anbraten. 1 el tomatenmark rein, mit 1/2 becher sahne aufgießen. 5 min. köcheln lassen, würzen mit salz, pfeffer, paprika und thymian. kartoffeln schälen und in scheiben schneiden, abwechselnd mit der sauce in eine auflaufform schichten, restliche sahne drüberkippen. mit käse bestreuen, 200 grad, 20 - 25 min. rezept für gratin findest du über suchfunktion.
Mitglied inaktiv - 18.10.2010, 19:22