Hallo! Ich wollte "Osternestchen" aus Hefeteig backen. Hab den Hefeteig geflochten und zum Kranz zusammengemacht und nach dem Backen sah man leider das "Zopfmuster" nicht mehr, sah aus wie ein Brot. Ich wollte in die Mitte ein hartgekochtes Ei legen und halt das Hefenestchen drumrum. Was hat ich falsch gemacht? Zu locker oder zu fest geflochten? Wollt die morgen nochmals backen und dann verschenken. Die heute waren ein Versuch - geschmeckt haben sie aber :-)
von Riedteufel_1 am 07.04.2012, 20:20
