Forum Kochen & Backen
mache heute nudelpfanne. barte erst zwiebeln zuccini obergine pilze und paprika.dann slaz pfeffer und sahne rein. und zusammen mit den nudeln mischen. kann ich das noch irgendwie schmackhafter machen oder noch etwas reintun. liebe grüße =)
von Romys-mama am 21.11.2010, 12:15
Knoblauchöl :-) aber dann ohne Sahne!
von Fru am 21.11.2010, 12:22
hm kleine salami würfelchen vielleicht? oder fleischwurst. oder tomatenmark. dann wird das etwas fruchtiger. lg,jacky
von kleine_fee am 21.11.2010, 12:52
tomaten statt sahne, dann wirds kalorienärmer und fruchtiger. außerdem fehlen da kräuter, nur salz und pfeffer ist viel zu lasch.
von claudi700 am 21.11.2010, 13:03
und tomaten auch =) welche gewürze denn noch?? lg
von Romys-mama am 21.11.2010, 13:47
dann würde ich gar keine sahne reingeben, ist eigentlich nicht notwendig. paprika und oregano, ggf. auch knoblauch.
von claudi700 am 21.11.2010, 13:51
ok! knobi kommt eh generell überall bei meinem freund rein =)
von Romys-mama am 21.11.2010, 13:56
mist! reichen zwei große tomaten? ist ein großer teller voll... habe auch noch mehr... wir das denn dann alles flüssig genug? wollte es nicht so trocken haben. habe auch noch passierte tomaten,aber dann wird es wieder zu tomatig =) ach mensch
von Romys-mama am 21.11.2010, 14:03
du kannst auch ein wenig brühe reingeben oder auch einen schuss milch statt sahne.
von claudi700 am 21.11.2010, 14:36
war überhaupt nicht zu trocken durch die tomaten und durch milch und etwas tomatenmark =) dankee und liebe grüße
von Romys-mama am 21.11.2010, 14:51
