Haferflockenplätzen...Rezept gesucht!!

Huhu!! Also ich such mal wieder ein bestimtes Rezept. Hatte ich neulich gegessen, aber NIEMAND kann mir das Rezept geben:-((( Also es waren definitiv Haferflocken mit drin und ich glaube Eischnee, Zucker.... Die Kekse waren so ganz flach und super kross!!! Bitte Hülfe!!!!!!!!!!!!!!!! LG Alex

Mitglied inaktiv - 19.12.2008, 12:56

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Hallo! Meinst du diese?!? 4 Eigelb 200 g Zucker 1 Prise Salz 100 gr. geriebene Mandeln 200 gr. zarte Haferflocken 50 gr. Speisestärke 4 Eiweiß Eigelb mit Zucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren, dann Mandeln, Haferflocken und Speisestärke zu geben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Resa Ich habe die Mandeln einfach weg gelassen und es schmeeckt auch lecker.

Mitglied inaktiv - 19.12.2008, 13:02

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HUHU!! Oh ja, das könnte es sein. Ich werde es einfach ausprobieren!!! DANKE!!! Alex

Mitglied inaktiv - 19.12.2008, 13:08

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