grüne bohnensuppe

Hallo zusammen , ich hatte eig. vor heutemal wieder grüne bohnensuppe zu machen aber ich finde das sie bei mir immer so nur nach wasser schmeckt. Ich koche immer erst brühe auf und dann das ganze gemüse und die bohnen rein lasse das dann etwas aufkochen und zum schluss ein glas würstchen aber ich hab nie wirklich son leckeren geschmackt dabei .Was kann ich da tun ??? l lg nicole

Mitglied inaktiv - 29.01.2010, 11:59

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Ich finde in eine gute Bohnensuppe gehört viel Bohnenkraut. Das gibt meiner Meinung nach so einen typischen Geschmack. LG Tina

Mitglied inaktiv - 29.01.2010, 12:23

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ich lass immer entweder ne scheibe speck aus oder koch Cabanosi oder Mettwurt mit, dann die Bohnen und Kartoffeln und ne fein geschnittene Zwiebel rein und mit Salz und ein bisschen Brühe ablöschen. Schmeckt immer super.

Mitglied inaktiv - 29.01.2010, 13:30

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