Hallo, suche ein Rezept, für ein Dip oder eine Creme (Fisch), sowas wie man auch bei einem Fischhändler bekommt. lg bunny
Mitglied inaktiv - 19.06.2009, 11:17
Thema: Fisch Dip/Creme
Antwort auf diesen Beitrag
hallo, 200 g quark mit 200 g mayo (oder leichter salatcreme) anrühren, ein paar el joghurt unterziehen. 2 dosen thunfisch (in öl) mit der gabel fein zerdrücken, unter die quarkmasse rühren. mit 1 tl essig, 2 feingehackten essiggurken, 1 fein gehackten zwiebel und pfeffer würzen, ggf. noch salz dazu (thunfisch ist schon salzig). mit frischer petersilie garnieren. nach geschmack kann man noch hartgekochte eier (in feine würfel), paprikastückchen oder lauchringe unterziehen. claudia
Mitglied inaktiv - 19.06.2009, 12:48